Ядовитые лекарственные растения

Авран лекарственный. Прием более высоких доз вызывает неудержимую рвоту. Растение очень ядовито, ввиду чего его вообще не рекомендуется принимать.

Адонис весенний. Ядовитое растение. Следует соблюдать дозировку.

Аир обыкновенный (корни). При повышенной секреции желудка корни не принимать.

Алоэ (столетник). Применение препаратов алоэ вызывает прилив крови к органам малого таза.

Столетник противопоказан при заболеваниях печени и желчного пузыря, при маточных кровотечениях, геморрое, цистите и беременности.

Аралия маньчжурская. Необходимо избегать применения препаратов из аралии при гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости.

Арника горная. Арника горная – ядовитое растение, поэтому, применяя его, необходимо соблюдать точно дозировку.

Багульник болотный – тоже ядовит, внутреннее его применение требует большой осторожности, так как неправильная дозировка может вызвать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Барвинок малый – ядовитое растение. Соблюдать точно дозировку.

Бедренец, или анис обыкновенный – в свежем виде может вызвать контактный дерматит.

Белена черная – сильно ядовитое растение, необходимо, применяя, соблюдать крайнюю осторожность.

Береза бородавчатая. Ввиду раздражающего действия на почки применение настоя, отвара и настойки березовых почек как мочегонного средства допустимо только под контролем врача. Длительно не принимать.

Бессмертник (цмин песчаный) – повышает кровяное давление. При гипертонии не применять.

Будра плющевидная. Внутреннее применение будры как ядовитого растения требует осторожности. Требуется точно соблюдать дозировку.

Валериана, корни. Нельзя употреблять длительное время и в большом количестве. В таких случаях она действует угнетающе на органы пищеварения, вызывает головную боль, тошноту, возбужденное состояние и нарушает деятельность сердца.

Василек синий. Ввиду содержания в васильке синем сильно активных соединений с циановым компонентом необходимо быть осторожным при применении сырья.

Василистник. Принимать только по назначению врача, растение ядовито.

Вьюнок полевой (березка). При использовании больших количеств растения могут возникнуть со стороны желудочно-кишечного тракта такие явления, как рвота, понос, общее недомогание.

Горец перечный, горец почечуйный, горец птичий. Обладает сильным кровосвертывающим действием. Больным тромбофлебитом не принимать.

Гранат (плоды). Сок плодов следует пить, обязательно разбавленным водой, так как в соке содержится много разных кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов.

Необходимо применять кору граната осторожно, так как передозировка может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги.

Грыжник гладкий. Необходимо помнить, что грыжник – ядовитое растение и при применении в более высоких, чем указано, дозах может вызвать сильное отравление.

Девясил. Настой и отвар противопоказаны при беременности и болезнях почек.

Донник лекарственный. При передозировке и длительном употреблении вызывает головокружение, тошноту, рвоту, головные боли, сонливость, а иногда поражение печени и даже центральной нервной системы.

Дрок красильный. При передозировке отравление дроком напоминает отравление никотином. Следует точно соблюдать дозировку.

Дурман обыкновенный. Ядовитое растение. Внутрь не принимать.

Дурнишник обыкновенный. Ядовитое растение. Необходимо точно соблюдать дозировку.

Душица обыкновенная. При беременности принимать нельзя, так как действует абортивно.

Дымянка лекарственная. Ядовитое растение. Внутреннее п рименение требует большой осторожности.

Женьшень (корень) – применять только в холодное время. Применение женьшеня длительно и больших дозах вызывает отрицательные явления: бессонницу, сердцебиение, головные боли, боли в сердце, снижение половой потенции и т. п.

Живокость – ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности.

Жостер слабительный. Может наблюдаться индивидуальная непереносимость травы. Проявления непереносимости – тошнота и рвота – связаны с тем, что вещество эмодин, присутствующее в траве, раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Зверобой продырявленный. Растение ядовитое. Внутреннее применении требует большой осторожности. При длительном применении вызывает сужение кровеносных сосудов и повышает кровяное давление.

Земляника (ягода). Следует помнить, что у отдельных людей отмечается повышенная чувствительность к землянике, котора я вызывает у них аллергические реакции, сопровождающееся крапивницей, или другими проявлениями. В этом случае употреблять землянику нельзя.

Золотая розга. Ядовитое растение. Необходимо точно соблюдать дозировку.

Калина обыкновенная. Из-за высокого содержания пуринов плоды калины противопоказаны при подагре и болезнях почек.

Кассия узколистная. Большие дозы вызывают колики в животе.

Кирказон обыкновенный. Растение ядовито, поэтому применять можно только под контролем врача. При беременности может стать причиной выкидыша.

Кислица обыкновенная. Ядовитое растение, необходимо точно соблюдать дозировку.

Копытень европейский. Применение его как сильно ядовитого растения требует большой осторожности.

Кошачья лапка двудомная (бессмертник). Сильное кровосвертывающее средство. Нужно осторожно применять при тромбофлебитах. Нежелателен длительный прием при повышенном кровяном давлении.

Крапива. Крапиву без совета врача применять не рекомендуется. Препараты из этого растения противопоказаны людям с повышенной свертываемостью крови, больным гипертонической болезнью и атеросклерозом, а также их не следует применять при кровотечениях, вызванных кистой, полипами и опухолями матки и ее придатков.

Красный стручковый перец жгучий. Внутреннее применение настойки может вызвать острые желудочно-кишечные расстройства.

Крестовик обыкновенный. При передозировке ощущается сухость во рту, наступает сердцебиение. Во всех разновидностях растения содержатся пирозолидиновые алкалоиды, обладающие канцерогенным действием. Противопоказания: глаукома, органические заболевания печени и почек.

Крушина ломкая (кора). Ядовитое растение. Следует применять кору, выдержанную не менее года в сухом месте или подвергнутую нагреванию при 100 °C в течение 1 ч. В противном случ ае употребление коры связано с опасностью отравления (возникают тошнота, рвота).

Кубышка белая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности.

Кубышка желтая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности.

Кукурузные рыльца. Сильное кровесвертывающее средство. При повышенной свертываемости крови не применять.

Купальница европейская. Ядовитое растение, особенно корни. Применение требует большой осторожности.

Ламинария. Нельзя принимать при болезни почек.

Ландыш майский. Ядовитое растение. Применение препаратов ландыша противопоказано при резких органических изменениях сердца и сосудов, остром инфаркте миокарда, эндокардите, резко выраженном кардиосклерозе.

Левзея сафлоровидная (маралий корень). Препарат применяют по указанию и под наблюдением врача, противопоказан людям с сильно повышенным кровяным давле нием, заболеванием глазного дна.

Лимонник китайский. Применяется по назначению врача и под его контролем, противопоказан при нервном возбуждении и перевозбуждении, бессоннице, повышенном кровяном давлении, сильных нарушениях сердечной деятельности.

Лук репчатый. Настойка лука противопоказана больным с болезнями сердца и печени, а также при болезнях почек.

Льнянка обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности и точной дозировки.

Льняное семя. Противопоказаниями являются холецитит и гепатит. Длительное применение льняного семени не рекомендуется.

Любисток лекарственный. Может вызвать гиперемию тазовых органов, поэтому нельзя применять при беременности ввиду опасности наступления аборта.

Мак самосейка (дикий). Высокие дозы ядовиты.

Марена красильная (крапп). Она оказывает раздражающее действие на слизистую о болочку желудка, повышает кислотность желудочного сока. Противопоказания: острый и хронический гломерулонефрит, язвенная болезнь, гиперацидный гастрит (при повышенной кислотности).

Можжевельник обыкновенный. Можжевельник (ягоды) нельзя применять при остром воспалении почек. Внутреннее применение ягод требует точной дозировки и противопоказано при беременности.

Молочай любой разновидности. Внутреннее применение молочаев как сильно ядовитых растений требует большой осторожности.

Морковь посевная, огородная. Нельзя применять внутрь корнеплоды, верхние части корнеплодов, находящихся над поверхностью земли и имеющие зеленый цвет. Отрицательно влияет на деятельность сердца.

Морская капуста (ламинария). Не следует употреблять морскую капусту при туберкулезе легких, болезнях почек, фурункулезе, геморрагическом диатезе, крапивнице, при беременности, когда применение препаратов йода противопоказано.

; Мыльнянка обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности.

Мята полевая и лесная. При приеме внутрь нарушает детородную функцию. К мяте садовой, культурной это не относится.

Наперстянка пурпуровая. Сильно ядовитое растение, хотя и ценное сердечное средство. Применение наперстянки требует большой осторожности и обязательного наблюдения врача.

Обвойник греческий. Периплоцин, содержащийся в обвойнике, – сильное токсическое соединение, и применение его даже в незначительных дозах может вызвать отравления, поэтому необходимо быть осторожным при применении данного растения. Использовать его для лечения можно только под непосредственным контролем врача.

Окопник лекарственный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности и строгой дозировки.

Омела белая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности.

Орех грецкий, орех фундук (лесной). При приеме внутрь ядер орехов грецкого и фундука и некоторых других орехов часто надо соблюдать дозировку, т. е. принимать в небольшом количестве, так как достаточно чуть избыточного количества, и у человека вскоре начинаются головные боли в передней части головы. Это объясняется тем, что прием ядер орехов вызывает спазм сосудов головного мозга.

Очиток едкий. Ядовитое растение. Необходимо соблюдать точно дозировку. Сок свежей травы вызывает на коже воспаление и образование пузырей.

Папоротник мужской. Сильно ядовитое растение. Препараты папоротника противопоказаны при недостаточности сердца, при болезнях печени, почек, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых желудочно-кишечных заболеваниях, при беременности, резком истощении, малокровии и при активном туберкулезе.

Паслен сладко-горький (паслен черный). Ядовитое растение. Внутреннее применен ие требует осторожности.

Пастушья сумка. Препараты из пастушьей сумки противопоказаны людям с повышенной свертываемостью крови.

Переступень белый. Необходимо отметить, что переступень – растение ядовитое. Передозировка его может вызвать кровавый понос и нефрит.

Пижма обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности и точной дозировки.

Пикульник обыкновенный. При приеме больших количеств растения могут возникнуть признаки интоксикации, выраженные сильной ломотой в мышцах. Признаки отравления могут начаться при потреблении в пищу мяса животных (чаще всего свиней или птиц) которых кормили семенами этого растения. Жалобы длятся от 3 до 10 дней в зависимости от тяжести интоксикации, после чего спонтанно проходят.

Пион уклоняющийся. Сильно ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности и точной дозировки.

Плющ. Р астение ядовитое. Может вызвать отравление, у более чувствительных людей при контакте с сырьем возникает дерматит. Особенно токсичны плоды плюща.

Полынь горькая (серебристая). Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности и точной дозировки. Необходимо избегать длительного применения. Оно может вызвать судороги, галлюцинации и даже явления психических расстройств. Применение полыни горькой при беременности противопоказано. Нельзя применять при язвенной болезни.

Полынь цитварная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности и врачебного контроля.

Почечный чай (ортосифон). Выводит из организма большие количества воды. Следует соблюдать осторожность во избежание обезвоживания.

Прострел луговой (сон-трава). Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности и точной дозировки.

Родиола розовая (золотой корень). Необходимо точно соблюдать д озировку, при передозировке могут возникать побочные реакции со стороны нервной системы в виде бессонницы, головных болей, сердцебиения, повышенной раздражительности. Лечиться необходимо под наблюдением врача. Прием лекарства противопоказан при резко выраженных симптомах нервных заболеваний, истощаемости корковых клеток головного мозга, гипертонии, атеросклерозе, а также при гипотонии, вызванной вегетативно-сосудистой дистонией.

Ревень. При приеме препаратов, содержащих ревень, моча, молоко и пот окрашиваются в желтый цвет. В щелочной среде – окраска красная. Следует избегать назначать больным подагрой и больным, страдающим почечно-каменной болезнью с оксалатными камнями. Ввиду того что ревень может вызвать кровоизлияние из ректальных вен, не рекомендуется применение его при геморрое.

Редька посевная. Внутреннее применение редьки противопоказано для сердечных и печеночных больных, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспа лениях желудочно-кишечного тракта.

Рододендрон золотистый. Ядовитое растение. При передозировке могут возникнуть отравления, признаками которых являются: сильное слюнотечение, позывы на рвоту, сильные боли по ходу пищеварительного тракта, состояние опьянения, угнетение сердечно-сосудистой системы и дыхания, снижение артериального давления. Препараты растения оказывают раздражающее действие на мочевыводящие пути. При заболеваниях почек противопоказаны.

Рута пахучая. Ядовитое растение. Особенно ядовито свежее растение. Требует осторожности при дозировке.

Свекла обыкновенная. При приеме свежего сока свеклы происходит сильный спазм кровеносных сосудов. Поэтому свежевыжатому соку дают отстояться 2–3 ч, чтобы улетучились вредные фракции. После этого сок можно применять.

Сирень обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности.

Солодка голая. При продолжитель ном приеме солодки наблюдаются повышение артериального давления, задержка жидкостей вплоть до появления отеков, нарушения в половой сфере – ослабление либидо, развитие гинекомастии, ограничение или исчезновение оволосения и др.

Спорынья (маточные рожки). Сильно ядовитое растение, применение спорыньи требует очень большой осторожности и обязательно врачебного контроля.

Татарник колючий, или обыкновенный. При повышенном кровяном давлении применять нельзя.

Термопсис ланцетный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности. При кровохарканье прием внутрь противопоказан.

Толокнянка обыкновенная. Нельзя применять долго! Некоторые авторы не рекомендуют использовать листья в форме отвара, так как это раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Тысячелистник. Ядовитое растение. Внутреннее применение всех видов тысячелистника как ядовитого растения требует о сторожности. Длительное употребление растения и передозировка вызывают головокружение и кожные сыпи. Необходимо точно соблюдать дозировку.

Фиалка трехцветная, анютины глазки. Длительное применение препаратов из фиалки и передозировка могут вырвать рвоту, понос и зудящую сыпь.

Физалис обыкновенный, пузырная вишня, вишня полевая. Необходимо помнить, что растение содержит вещества с выраженной токсичностью. Применять плоды следует без пузырчатой чашки, так как она содержит токсические вещества.

Хвощ полевой. Ядовитое растение, применение противопоказано при остром воспалении почек, опасно даже при небольшом раздражении. Внутреннее применение требует точной дозировки.

Хмель. Ядовитое растение. Требует точной дозировки, следует остерегаться передозировки при приеме внутрь.

Хрен обыкновенный. Следует остерегаться приема хрена внутрь в больших количествах.

Чай ки тайский. Чрезмерное употребление чая может привести к повышению возбудимости. Крепкий чай противопоказан при сердечных заболеваниях, при язвенной болезни и неврозах.

Чемерица. Чемерица и все приготовляемые из нее препараты очень ядовиты. Наружное применение чемерицы также может вызвать тяжелые, вплоть до смертельных, отравления.

Черемуха обыкновенная. Растение ядовито. Внутреннее применение черемухи требует осторожности (особенно коры, плодов, листьев).

Черемша. Больным гастритами и язвой желудка следует избегать применения черемши.

Чернокорень лекарственный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности, особенно в дозировке.

Чеснок. Чеснок нельзя употреблять больным падучей болезнью, полнокровным людям и беременным женщинам.

Чистец лесной. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности.

Чистоте л большой. Все части растения, особенно корни, ядовиты. Внутреннее применение требует очень большой, осторожности и точной дозировки. Применять следует только под наблюдением врача. Неумеренное и длительное применение вызывает тошноту, рвоту, понос, угнетение дыхательного центра.

Шиповник. После приема внутрь настоя шиповника обязательно сполоснуть рот простой теплой или содовой водой. Кислоты, содержащиеся в настое, разъедают зубную эмаль.

Щавель кислый. Содержит пуриновые вещества и щавелевую кислоту. Не рекомендуется употреблять щавель при нарушенном солевом обмене (ревматизме, подагре) и связанных с ними заболеваниях, при воспалениях кишечника и туберкулезе.

Эфедра двухколосковая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности при гипертонической болезни, атеросклерозе, тяжелых органических заболеваниях сердца и при бессоннице.

Ясень обыкновенный. Растение ядовитое. Внутреннее при менение требует осторожности.

Ясенец. При соприкосновении с растением, особенно во время цветения, могут появиться тяжелые поражения кожи, подобные ожогам, которые болезненны и трудно заживают. Доказано, что может наступить отравление при ингаляции паров эфирного масла ясенца.

Ясменник душистый. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности, при передозировке наблюдаются рвота, головная боль, головокружение и даже наступает смерть.

Наверное, каждый человек когда-то да слышал о пользе лекарственных растений и о том, что практически каждое растение, которое встречается вокруг нас, обладает целебными свойствами. Наши предки знали, как использовать ту или иную травку в терапевтических целях, и многие их знания дошли до нас и остаются актуальными до сих пор. Среди всех целительных растений есть определенная группа культур, являющихся ядовитыми. Казалось бы, что может дать применение растений такого рода?! Но оказывается, при правильном использовании они способны творить настоящие чудеса – излечивать даже очень серьезные болезни. Обсудим применение лекарственных ядовитых растений в народной медицине.

Применение ядовитых растений

Ландыш майский

Это лекарственное растение давно нашло себе применение в народной медицине. Это привлекательное растение используется для терапии разных болезней сердца и сосудов. Его применяют для коррекции острой либо хронической сердечной недостаточности, пороков сердца и гипертонии. Он оказывает отличное сосудосуживающее воздействие и улучшает кровообращение.

Также такое растение обладает седативными качествами, поэтому его иногда используют в лечении неврозов, эпилепсии, головных болей и бессонницы. Иногда знахари рекомендуют применять ландыш в терапии параличей, болезней щитовидной железы и нарушений в деятельности мочевыделительной системы.

Чистотел большой

Это растение является одной из наиболее популярных лекарственных культур. Его применяют наружно – для устранения прыщей, угрей, ожоговых поражений, абсцессов, фурункулов и герпеса. Есть данные, что чистотел помогает справиться с грибковыми поражениями кожи и ногтей, экземой, туберкулезом кожи, псориазом, себореей и пр.

Если говорить о внутреннем потреблении, то лекарства на основе данного растения часто советуют принимать при раковых заболеваниях самой разной локализации. Кроме того препараты для внутреннего приема способствуют лечению туберкулеза, бронхиальной астмы, гастритов, коклюша, кашля, язвенных поражений ЖКТ и воспаления толстого кишечника. Чистотел помогает справиться с болезнями печени и желчного пузыря, его советуют использовать в терапии желчнокаменной болезни и гепатитов. Еще такое растение эффективно при зобе и пр.

Наперстянка

Это довольно распространенное растение, которое чаще всего применяют в терапии сердечно-сосудистых недугов. Препараты на его основе способствуют лечению хронической формы сердечной недостаточности и тяжелых нарушений кровообращения. Наперстянка эффективно устраняет сердечные отеки, приносит пользу пациентам с гипертонией и тахикардией. Ее стоит принимать при коррекции острых инфекционных поражений, тиреотоксикоза, мерцательной аритмии и пр. Знахари советуют использовать наперстянку при многих кожных недугах, она оказывает отличное анестезирующее воздействие.

Еще немного растений целебных и ядовитых в народной медицине используемых:

Прострел или Сон-трава

Эта красивая травка широко применяется знахарями для терапии различных нарушений самочувствия. Она способствует достижению отхаркивающего эффекта, поэтому ее стоит использовать при терапии коклюша, бронхитов и воспаления легких. Еще такое лекарственное растение помогает достичь болеутоляющего эффекта, устраняет воспалительные процессы и успокаивает. Сон-траву используют в гинекологической сфере, ней лечат также суставные недуги, эпилепсию, невротические состояния, истерию, бессонницу, половое перевозбуждение. Кроме того такое растение может использоваться наружно – для терапии грибковых недугов и в качестве противомикробного средства.

Аконит

Это известное ядовитое растение, которое, тем не менее, широко применяется специалистами народной медицины. Есть данные, что такая культура оказывает выраженное антисептическое воздействие, помогает устранить воспаления, способствует лечению опухолей и нейтрализации спазмов. Специалисты народной медицины применяют препараты на основе аконита в терапии болезней костно-мышечного аппарата и невралгий. Такие средства могут помочь больным различными онкологическими заболеваниями. Их советуют использовать в коррекции эпилепсии, головных болей и гипертонии. Есть данные, что аконит может поспособствовать скорейшему выздоровлению при пневмонии, туберкулезе легких, язвенных поражениях ЖКТ, дифтерии и пр.
Еще данное растение иногда используют в качестве противоглистного и ранозаживляющего средства.

Белена черная

Это очень ядовитое растение, которое, тем не менее, эффективно лечит многие проблемы со здоровьем. Специалисты народной медицины используют белену черную для коррекции судорог, истерии и нервного тика. Такое растение помогает справиться с нарушениями менструального цикла и с патологическим климаксом. Некоторые препараты на его основе способствуют терапии бронхиальной астмы, спазмов в кишечнике и мочевом пузыре. Кроме того экстракт белены – это распространенное средство для терапии онкологических недугов.
Наружное применение данного растения позволяет справиться с болезнями суставов, нарывами, опухолями и костным туберкулезом.

Багульник болотный

Это еще одно ядовитое растение, пользующееся популярностью у знахарей. Багульник применяют в качестве сосудорасширяющего средства, кроме того он эффективно подавляет кашель. Соответственно, препараты на его основе помогают справиться с бронхитом, туберкулезом, бронхиальной астмой, коклюшем и гипертонией. Кроме того такое растение рекомендуют пациентам с энтероколитами, болезнями сердечно-сосудистой системы и пр.
Наружное применение багульника способствует устранению самых разных болезней кожного покрова, суставных недугов, миозитов и невритов.

Очень много растений ядовитых и одновременно лекарственных в народной медицине, которые не попали ни в это описание, ни во многие другие открытые широкой публике. Ядовитые лекарственные растения лучше использовать после одобрения своего лечащего врача и только точно придерживаясь дозировки. Самостоятельно применение по каким-либо схемам категорически не желательно.

МБОУ ДО «Станция туристов Надеждинского района»

Тема : Лекарственные и ядовитые растения. Что есть, когда есть нечего?

Работу выполнил : Машкин Анатолий Михайлович – педагог

дополнительного образования, методист

МБОУ ДОД СЮТ, Действительный член Русского

географического общества с 1989 г.

Рабочий адрес: 692481 Приморский край, с. В-Надеждинское,

пер. Торговый, 12

с. Вольно-Надеждинское, 2015 год.

Введение.

В настоящее время большое внимание в кружках учреждений дополнительного образования уделяется проблемам экологии. В частности изучению лекарственных и ядовитых растений. Туристам особенно важно знать лекарственные свойства растений и способы приготовления приищи в условиях автономного существования человека в природе. Так же материалы могут быть полезны руководителям команд в подготовке их к туристическому слёту, где есть этап «Экологическая площадка». Для данной работы была использована научная, справочная и научно-популярная литература.

Работа предназначена для педагогов дополнительного образования, занимающимися с детьми в области экологии и туризма.

Лекарственные растения

Актинидия коломикта (кишмыш) – деревянистая лиана. Цветы белые. Плод кисло – сладкий. Цветёт в июне, плодоносит в сентябре. Растёт по всем горно-лесным районам Приморья, Приамурья и на юге Сахалина. Плоды содержат, аскорбиновую кислоту, каратин, сахар, органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Плоды- ценное лакомство, а также профилактическое и лечебное свойство против цинги.

Аралия высокая – небольшое деревцо с острыми шипами. Цветёт в августе; плоды чёрные, ягодообразные, созревают в сентябре-октябре. Растёт по всему Приморью. Встречается в области смешанных и широколиственных лесов. В медицине используют корни. Настойка корней аралии рекомендуется как тонизирующее средство при нервных и психических заболеваниях, для лечения пониженного кровяного давления.

Бадан тихоокеанский – Травянистое растение, корневище длинное, ползучее, с многочисленными рубцами. Высота до 70 см. Встречается в горно-лесном поясе Приморского края и юге Хабаровского. В медицине используют корневища. Препараты из бадана применяют при кровотечениях, при воспалительных процессах полости рта.

Барбарис амурский – колючий кустарник высотой 1-3 м. Цветки бледно-жёлтые, пахучие. Плоды кислые, красная суховатая ягода с крупными семенами. Растёт по всему Приморскому краю, не проникая высоко в горы.

Используют листья, корневища и корни. Настойку из листьев применяют как кровоостанавливающее средство, а таблетки берберина сульфата, как желчегонное.

Бархат амурский - кора серая, пробковая, под ней луб лимонно-жёлтый (живая кора). Цветки невзрачные, плоды -чёрная ягода с неприятным запахом. Созревают в августе-сентябре. Растёт почти по всему Приморью и Приамурью. Высоко в горы не поднимается. Для получения препарата

берберина используют луб. Можно использовать как желчегонное средство.

Берёза маньчжурская – Дерево, кора белая, молодые побеги красно-бурые. Цветёт в апреле-мае, плоды созревают в августе. Распространена по всему Приморью, особенно в среднегорном поясе. Используют почки. Настойку применяют внутрь при отёках сердечного происхождения в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства. Применяют при заболевании печени и желчных путей, как отхаркивающее средство, а также при плохо заживающих ссадинах, язвах и пролежнях. Берёзовый сок используют при бронхитах, туберкулёзе лёгких и общеукрепляющее. Настой из листьев применяют при холецистите

Боярышник – кустарник или деревцо с колючками на побегах. Плод с косточками. Цветёт в мае, плодоносит в августе. Распространена по всему Приморскому краю. В медицине используют плоды и цветки боярышника. Настойку боярышника применяют от бессонницы, повышенном артериальном давлении, тахикардии, общем склерозе.

Можно употреблять плоды для заварки чая

Брусника обыкновенная – многолетний вечнозелёный кустарничек. Высота до 25 см. Ягоды ярко – красные. Распространена в Приморье в северных районах, на юге в высокогорье. В медицине используют листья. Отвар и настой (чай) из листьев брусники применяют при лечении почек, желчного пузыря, как мочегонное и дезинфицирующее средство, используют при цистите. Снимает боли в суставах, усталость.

Валериана – травянистое растение высотой 0.5 – 2.0 м. Запах корней сильный, вкус пряный. Цветки душистые, розовые. Цветёт в мае, плоды созревают в июне-сентябре. Растёт по всему Приморью, исключая высокогорье. Корни и корневища валерианы содержат эфирное масло, дубильные вещества, иридоиды. Препараты применяются как успокаивающие средства при нервном возбуждении, бессоннице, сосудистых спазмах, неврозах сердца, спазмах желудочно-кишечного тракта. Применяется в виде настоя, отвара, чая.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки) многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Цветёт в июне, плоды – коричневые трёхгранные орешки. Распространён в Приморском крае (по всему ДВ). В медицине используют корневища. Применяют при острых и хронических поносах не дизентерийного происхождения. Наружно используют как вяжущее средство при стоматитах (воспаление слизистой оболочки ротовой полости)

Женьшень настоящий – многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых высотой 30-80 см. Стебель одиночный, листья состоят из 205 эллиптических листочков. Плоды ярко-красные ягодообразные. Распространение Приморский и юг Хабаровского краёв. В медицине используют корни весом не менее 10 г. Применяют как тонизирующее и стимулирующее средство, а также при некоторых нервных и психических заболеваний, заболеваний сердечно-сосудистых заболеваний.

Заманиха высокая – колючий кустарник из семейства аралиевых высотой до 1 м.Ствол и листья покрыты шипами. Распространена на юге Приморского края в поясе лесов 800-1200 м. Используют корневища и корни. Занесена в Красную книгу. Применяют как возбуждающее средство при нервных и психических заболеваниях, при физической и умственной усталости, при пониженном давлении.

Крапива двудомная – многолетнее травянистое растение. Стебли четырёхгранные, покрытые жгучими волосиками. Цветёт с июня по сентябрь. Распространена по всему Приморскому краю. Сбор листьев используют в медицине как кровоостанавливающее средство, назначают при атеросклерозе, гастритах, язвенной болезни. При простудах – горячие ванны для ног.

Кровохлёбка лекарственная – многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см.Цветки мелкие тёмно-коричневые, Распространена по всему Приморью. В медицине используют корневища и корни. Препараты из кровохлёбки используют как вяжущее и кровоостанавливающее средство при поносах, кровохаркании, как противовоспалительное при стоматитах (полоскание)

Ландыш майский – многолетнее травянистое растение с двумя-тремя широколанцетными листьями и одним цветоносом, несущим 5-12 колокольчатых белых душистых цветков. Цветёт в мае-июне. Плоды – красные, очень ядовитые ягоды, созревают в августе. Встречается по всему Приморскому краю не выше 600-700 м над уровнем моря. В медицине используют цветки, листья в виде настоя при неврозах сердца и в основном в сочетании с валерианой и боярышником

Лимонник китайский - лиана из семейства лимонниковых с деревянистым вьющимся стеблем длиной до 15 м. Цветы – белые, плоды – оранжево-красные, собранные в кисть по 10-40 шт. Распространён в Приморье, Приамурье и юге Сахалина. В медицине используют семена и плоды. Оказывает стимулирующеедействие, сходен с женьшенем, оказывает тонизирующее действие, может применяться как общеукрепляющее. Применяется при лечении некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, повышает пониженное давление.

Липа амурская. Цветки – жёлто-белые. Плод – мелкий до 0.5 см орешек. Цветёт в июле. Используют соцветия. В медицине используют отвар и настой, как потогонное и жаропонижающее средство, а также как антисептик.

Одуванчик лекарственный – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, с млечным соком во всех органах, высотой 10-30 см. Цветёт – апрель – сентябрь. Распространён по всему Приморскому краю, кроме высокогорья и горно-лесистой местности. Корни одуванчика применяют как горечь для возбуждения аппетита, при запорах, гастритах с пониженной кислотностью и как мочегонное средство.

Пижма обыкновенная – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой 50-150 см. Цветки в корзине жёлтые. Цветёт в июле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре. Распространена Приморье, Приамурье. Часто встречается вблизи жилья, дорог, канав и на прибрежных галечниках. В медицине используют соцветия пижмы, они содержат эфирное масло, дубильные и горькие вещества. Настой используют для лечения холецистита, гепатита и других болезней печени и желчного пузыря. Также используют в качестве средства против глистов и при острых кишечных заболеваниях.

Подорожник большой – многолетнее травянистое растение из семейства подорожниковых. Листья – широкие, цветки – мелкие, собранные в колосовидное соцветие. Цветёт в течении всего лета, плоды созревают в июле-сентябре. Растёт во всех долинах и низкогорных районах Дальнего Востока. Используют листья. Свежие листья прикладывают к нарывам и ранам для остановки кровотечения и быстрого заживления.

Настой используют как отхаркивающее средство при бронхитах, туберкулёзе лёгких, коклюше. Сок свежих листьев можно использовать при гастритах, коалитах, язвенной болезни.

Ромашка – однолетник высотой 15-60 см. Массовое цветение в июне. Распространена по всему Приморью. В медицине используют распустившиеся соцветья (корзинки). Ромашку назначают при острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка, колитах, при болезнях печени и желчных путей.

Тимьян ползучий (чабрец ползучий, богородская трава) – полукустарник. Цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе. Встречается только в южном Приморье. Собирают траву во время цветения. Настой и экстракт применяют внутрь как отхаркивающее средство, реже как болеутоляющее при радикулитах и невритах. Экстракт входит в состав препарата пертуссин.

Тысячелистник обыкновенный - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой 20-80 см. Имеет своеобразный запах и горький вкус. Цветёт с июня до заморозков, семена созревают в июле-сентябре. Распространён по всему Дальнему Востоку, кроме Магаданской области. В медицине используется вся цветущая наземная часть или только соцветия. Применяют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в качестве кровоостанавливающего средства. Наружно экстракт тысячелистника используют как противовоспалительное средство.

Хвощ полевой – многолетнее споровое травянистое растение из семейства Хвощевых высотой 10-50 см. Распространён по всему Приморскому краю. В медицине используют зелёные побеги хвоща полевого. Настой, жидкий экстракт и отвар применяют как мочегонное средство при сердечных и других заболеваниях сопровождающихся застойными (отёчными) явлениями. Его назначают при пороках сердца и сердечно-лёгочной недостаточности. Наружно отвар хвоща применяют как дезинфицирующее средство, назначают для обмывания плохо заживающих язв и гнойных ран.

Чага (берёзовый гриб) – бесплодная стадия гриба из семейства трутовиковых. Наросты гриба могут достигать 2 кг, тёмно-коричневые, на поверхности – почти чёрные. Встречается по всему Дальнему Востоку. В медицине используют нарост. Настой чаги применяют как симптоматическое средство при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, злокачественных опухолях.

Череда трёхраздельная – однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высото1 10-60 см. Цветёт с июня до сентября. Распространена в южных и западных районах Приморья, в Амурской области, Сахалине, Камчатке, Хабаровском крае. Используется трава череды. В медицине используют настой и отвар травы череды при золотухе и других нарушениях обмена веществ, чесотке, лишаях, как потогонное при простудных заболеваниях.

Черёмуха обыкновенная – высокий кустарник или дерево высотой до 2 – 10 м из семейства розоцветных. Цветки-белые, плоды – круглые, чёрные. Цветёт в мае, плоды созревают в августе. Распространена по всему Дальнему Востоку. В медицине используют плоды. Ягоды черёмухи применяют как вяжущее средство при неинфекционных поносах и других расстройствах желудка и кишечника.

Чистотел большой - многолетнее травянистое растение из семейства маковых, содержащее во всех частях оранжевый млечный сок. Цветёт с мая до осени. Растёт во всех обжитых равнинах и низкогорных районах Дальнего Востока. В медицине используют высушенную траву, собранную во время цветения. Используют при заболеваниях печени и желчного пузыря. Сок - для выведения бородавок.

Шиповник даурский – кустарник из семейства розоцветных высотой до 1.5 м. Цветёт в июне-июле, плоды созревают в сентябре. Встречается в низкогорных районах Приморья и Приамурья. В медицине используют плоды шиповника. Применяют для лечения и профилактики авитаминозов в виде настоя, сиропа. Прекрасно используют для приготовления лекарственного чая в сочетании других витаминных сборов.

Калина . Цветы белые, плоды красные. Используют ягоды. Распространена в долинах и по пологим склонам по всему Приморскому краю. В медицине применяется в качестве кровоостанавливающего средства и для регулирования сердечной деятельности.

Сосна. Настои и отвары из почек сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство. Используют от цинги.

Дуб. Кора дуба применяется как хорошее вяжущее и противовоспалительное средство.

Рябина . Плоды рябины снимают усталость, головную боль, возбуждают аппетит. Применяют в свежем виде и в качестве отвара.

Малина обыкновенная . Многолетний кустарник. Ягоды применяют как потогонное средство при простудных заболеваниях.

Земляника лесная. Листья – как слабое мочегонное средство при подагре, камнях в печени и почках, при авитоминозе и простуде. Ягоды – при гипертонии, атеросклерозе, язве желудка, артритах и других нарушениях солевого обмена в организме.

Ольха . Применяют ольховые шишки. В медицине используют отвар, настой как вяжущее средство при желудочно -кишечных заболеваниях.

Ядовитые растения

Из 300 000 видов растений, произрастающих на Земном шаре, около 700 могут вызывать тяжёлые или смертельные отравления людей и животных.

Классификация растений по степени токсичности.

(по В.С.Даниленко, П.В. Родомцеву)

Ядовитые

Сильно ядовитые

Смертельно ядовитые

Акация белая

Бирючина обыкновенная

Бузина вонючая

Ветреница дубравная

Глициния

Дрок, все виды

Жарновец метельчатый

Жимолость обыкновенная и другие виды

Кальмия широколистая

Лавр горный и другие виды

Ландыш майский

Ломонос, все виды

Лютик, все виды

Плющ

Ароник пятнистый

Белокрыльник болотный

Бересклет европейский

Наперстнянка, все виды

Олендр обыкновенный

Паслен сладкогорький и другие виды

Ракитник бобовниковый

Рододендрон, все виды

Тисс ягодный и другие виды

Аконит, все виды

Безвременник, все виды

Белена чёрная

Белладонна

Болиголов пятнистый

Вех ядовитый

Волчье лыко

Дурман обыкновенный

Клещевина

Можжевельник казацкий

Сумах восточный и другие виды

Туя западная и другие виды

Концентрация ядов зависит от климатических условий, почвы, периода развития. Отравляющие вещества содержатся как во всём растении, так и в отдельных частях. Как правило, растения оказывают избирательное действие на организм человека. Одни вызывают поражение центральной нервной системы (белена, аконит, вех ядовитый, болиголов ), другие – сердца (ландыш майский, олеандр обыкновенный, вороний глаз). Третьи растения - пищеварительного тракта, центральной нервной системы, сердца, почек, печени (можжевельник, багульник, воронец, безвременник, переступень). Некоторые растения вызывают ожоги кожи (ясенец, борщевик Стевена, лютики )

Растения представленные на рис. 1 . а) чемерица Лобеля, б) чистотел, в) цикута (вех ядовитый); рис. 2 . а) паслен красный, б) белена чёрная, в) дурман обыкновенный, г) красавка обыкновенная; рис.3. а) болиголов, б) кирказен обыкновенный, в) аконит высокий, г) аконит дубравный; рис. 4 . а) борщевик Стевена, б) волчеягодник обыкновенный, в) безвременник осенний

Рис. 1 Рис.2

Рис. 3 Рис. 4

Первая помощь при попадании во внутрь: немедленно промыть желудок слабым раствором марганцовки, принять активированный уголь (2-3 табл.), обильное питьё крепкого чая, кофе, при тяжёлом отравлении – неотложная врачебная помощь.

Симптомы отравления, яд.

(по А.А.Ильичёву)

Ядовитое растение

Опасная часть растения

Симптомы

Аконгит (борец, голубой лютик). Высота 1-1,5м., цветки желтые

Ядовито всё растение, особенно клубни

Аконитин

Вызывает горечь во рту, шум в ушах, головокружение, рвоту, судороги, в тяжёлых случаях смерть

Белена чёрная.

Белена белая (высота 35-90 с.)

Ядовиты все части растения, особенно семена

Гиосициамин

Высыхание слизистой, помутнение сознания, возможна остановка дыхания

Белладонна (красавка).

Цветы буро-фиолетовые, плоды – черные ягоды

Ядовито всё растение

Атропин, гиосциамин, скополамин

Расширяются зрачки, угнетается и постепенно затухает дыхание

Бледная поганка

Гриб (запах гниющего сырого картофеля)

Отравление начинается через 8-10 час. Смертность в 50% случаев.

Болиголов крапчатый

(высота1,5м)напоминают листья петрушки, при растирании между пальцами – запах кошачьей мочи.

Ядовиты плоды и листья

Рвота, расстройство речи, головокружение, паралич, в тяжёлых случаях смерть

Вех ядовитый (цикута)

Ядовиты сладкий стебель и корневища

(запах сушёных яблок)

Цикутоксин,

Судороги, остановка дыхания, смерть

Волчье лыко (волчеягодник, лаврушка)

Ядовито всё растение, особенно плоды

Жжение во рту, судороги, потеря сознания, остановка дыхания

Ложный белый или сатанинский гриб, мухомор красный

Через 5-6 час. Рези в животе, слюнотечение, бред, судороги.

Паслен сладко-горький

Ядовито всё растение, особенно ягоды и корни. При прикосновении может вызвать сыпь и воспаление кожи.

Дурман

Ядовито всё растение

Борщевик Стевена

В растении, имеющем неприятный запах, содержится эфирное масло, которое вызывает раздражение кожи

Тошнота, рвота, головокружение, нарушение глотания

Что есть, когда есть нечего?

Съедобные дикорастущие растения.

Сосна – молодые побеги, шишки, хвоя как витаминный напиток

Берёза – сок, почки, молодые листья (23% белка, 12% жира)

Дуб – жёлуди (нарезать, вымочить 2-е суток, варить: 2 части воды на 1 часть желудей). Посушить, размолоть, варить кашу или печь лепёшки.

У деревьев используется заболонь (лыко), наиболее питательна у берёзы, ивы, сосны, ели, тополя.

Салаты, первые блюда.

Кислица – листья и стебли. Клевер – в салат идут плоды, стебли, листья. Крапива – молодые листья опущенные в кипяток на 5 минут идут в салат, истираются в кашицу, приправляются маслом, перцем, солью. Лопух – молодые очищенные стебли и опущенные в кипяток на 1-2 минуты или листья собранные до цветения. Лук луговой, черемша – корневища, листья. Одуванчик – почти всё растение, вымачиваются в подсоленной воде на 30 мин. Подорожник – молодые листья, опущенные на 1 мин. в кипяток. Салат вкуснее с добавлением щавеля. Рододендрон даурский (багульник) – цветы в салат. Щавель – листья. Хвощ полевой – можно стебли и колоски-пестики, из них можно делать запеканку, пестики смешать с грибами и жарить.

Вторые блюда

Бадан толстолистый – растёт на склонах гор – используют вымоченные в воде корневища. Водяной орех – употребляются плоды в сыром и варёном виде. Сварить в подсоленной воде или испечь в золе. Можно готовить муку и печь хлеб. Камыш – белые основания стеблей в сыром виде. Можно отварить молодые корни и сделать пюре. Кубышки (водяные лилии) – семена и корневища едят в жареном или отварном виде в солёной воде, т.к. в сыром виде они ядовиты. Нарезать, вымочить 6 часов, меняя воду, варить 40-50 минут. Папоротник орляк – стебли вымочить, отварить. Корневища так же съедобны, если их испечь на костре. Рогоз – молодые побеги и корневища отварить в подсоленной воде, соду слить, тушить с добавлением жира. Из муки можно сварить кашу, корки нарезать, сушить, перемолоть и испечь хлеб.

Хлеб можно испечь, приготовить чай, кофе напитки и заменить сахар, соль

Иван-чай – из высушенных и измельченных корней делают муку и пекут блины, лепешки.

Папоротник – орляк – из перемолотых в муку корневищ можно получить закваску для хлеба.

Для связывания теста можно добавить птичьи яйца.

Можно питаться орехами – кедровыми, лещина (фундука), маньчжурский орех (бросить в костер). Чай можно приготовить из перезимовавших, почерневших листьев бадана, ягод и листьев боярышника, листьев брусники, ежевики, малины, смородины, душицы, мяты, зверобоя, винограда. Кофе можно приготовить из семян калины, корней лопуха, одуванчика. Собирать нужно осенью. Помыть, подсушить, обжарить, истолочь 1-2 чайные ложки на стакан кипятка. Как заменитель можно использовать семена спаржи, корневища тростника, клубни можжевельника, корни рогоза, из растолченных с водой кедровых орехов можно сделать молоко или сливки.

Напитки, морсы готовят из клюквы, брусники, молодой хвои сосны (50г. хвои растирают, настаивают в 2 стаканах воды, добавляют сахар), винограда, лимонника, кишмиша.

Заменить сахар можно корневищами камыша озерного (мелко порезать, залить водой 1: 1 кипятить в течении часа). Полученный сок отцедить и вываривать до желаемой кислоты.

Березовый сок выпариваем, доводим до сладкого сиропа. Мед диких пчел, можно найти проследив полет от цветка до улья. Соль можно добавить, выпаривая из морской воды (соленой воды), можно отыскать звериные солонцы поискать скопление соли.

Крахмал можно получить из корневищ крупного плодника кувшинки, бадана и кубышки желтой.

Грибы (белый, подосиновик, подберезовик, лисички, сыроежки, маслята, опята и т.д.) собирать лучше молодыми. Избегайте грибов с кожистыми мешочками у основания ножки, с белыми точками и чешуйками на верхней поверхности шляпки и грибы с чисто белыми пластинками и пластинчатые грибы, выделяющие млечный сок; грибы, съеденные насекомыми и их личинками. Все грибы обязательно отворить.

Водоросли . Вредных и ядовитых водорослей в морях, омывающих берега нашей страны нет. Усваиваемость их организмом человека 65%-80%.

Алярия – коричневые слоевища длиной 60-70 см. Съедобна в сыром виде, однако вымоченное и отваренное гораздо вкуснее. Морская капуста – варить супы. Можно есть сырой или предварительно высушив, растолочь и сделать муку.

Пресноводные водоросли зеленовато – голубоватого цвета, плавающие по поверхности стоячей воды и издающие неприятный запах использовать нельзя. Они ядовиты.

Не традиционные продукты питания

Змеи – отделить голову, снять шкуру, варить. Напоминает немного рыбу, курицу.

Лягушка – окунуть в кипяток, снять шкуру, варить до готовности. Бульон горчит немного – напоминает вкус курятины или зайчатины.

Жабы в пищу не годятся, на коже расположено множество «желез-бородавок»

Черепахи – обмазывают глиной и кладут черепом на угли.

Любые моллюски (двустворчатые раковины) - сварить или ошпарить кипятком, раскроются створки, варить мясо.

Птицы – любые – не есть лучше птиц-падальщиков . Яйца птиц и птенцов.

Съедобны суслики, собаки, барсуки и т.д.

Высушенные кузнечики, смолотые пригодны для каш и хлебных лепешек. 100гр. кузнечиков -225кал., 100 гр., жаренных термитов – 560 кал.

Саранчу поджаривают, отрывают лапки, голову извлекая, одновременно, зеленную массу из брюха и едят как креветки.

Китайцы едят сушенных пауков , японцы – стрекоз.

Наиболее питательны муравьиные яйца.

Лучше не есть насекомых и личинок найденных на навозных кучах, живущих на обратной стороне листьев /выделяющие сильно пахнущие жидкости/, имеющие яркую окраску.

Приготовление

Большинство употребляется в сыром виде – можно завернуть в листья личинок, растереть до однородной массы; варка – крупных личинок желательно выпотрошить, муравьев и термитов можно растереть до пастообразного состояния и варить супы и каши.

Улиток и слизней – поморить несколько дней голодом, чтобы они успели удалить яд затем бросить в соляной раствор для очистки пищеварительного тракта и прокипятить 10-20 мин. с добавлением ароматизирующих трав.

Червей – протащить между пальцев, очистить от продуктов жизнедеятельности, сварить или высушить, растереть в порошок, добавить в пищу. У пчел и ос нужно удалить жало, оборвать крылья, затем поджарить или сварить. Мед в дуплах достают, заполнив дупло дымом.

Можно есть крабов, лангустов, омаров, раков отшельников, креветки варить 10-20 мин.: мидий, устриц едят сырыми, варят, сушат. Съедобны осьминоги, кальмары, каракатицы, трепанги. Птичьи яйца лучше варить вкрутую в кипящей воде в течении 4-5 мин.

Список литературы.

Баленко С.В. Школа выживания. – М.; 1994.

Волович В.Г. Академия выживания. – М.; 1996.

Дэвис Б. Энциклопедия выживания и спасения. – М.; «Весе», 1997.

Ильичёв А.А. Большая энциклопедия выживания. – М.; «ЭКСМО-ПРЕСС», 1999.

Коструб А.А. Медицинский справочник туриста. – М.; Профиздат, 1990.

Советский энциклопедический словарь. – М.; «Советская энциклопедия», 1986.

Энциклопедия туриста. – М.; «Большая Российская энциклопедия», 1993.

Ни для кого не секрет, что мир природы чрезвычайно разнообразен и многогранен. Дарами нашей Земли, растениями, мы пользуемся каждый день. Однако, не стоит забывать, что среди представителей флоры, обитающих на разных уголках планеты, существует огромное количество потенциально опасных для жизни и здоровья человека. Не стоит недооценивать возможный вред от встречи с ядовитыми травами, ягодами, грибами.

Особо ядовиты у Белладонны ее желтые и черные ягоды, однако, в стеблях и листьях также содержится яд.

Из Белладонны получили химическое вещество атропин, который достаточно сильно действует на центральную нервную систему, например, под его действием расширяются зрачки.

Такое свойство Белладонны сделало его излюбленным зельем «красоты» у итальянок в старину, оттуда и пошло название растения, что в переводе означает «красивая женщина». Атропин используется сейчас в традиционной медицине. Действие таких, даже современных препаратов, однако, трудно назвать абсолютно безопасным.

Первыми признаками отравления Белладонной может быть:

Возможны галлюцинации, расстройство сознания.

Первой помощью в таком случае будет экстренное промывание желудка марганцовкой.

Борщевик

Это название ядовитого растения знакомо многим, ведь только на территории нашей страны произрастает больше 40 видов Борщевика (не все из них ядовиты).

Распознать его несложно: борщевик крупное и как правило высокое растение (может достигать 2.5 метров) с мелкими белыми цветами, собранными в «зонтики». Очень часто Борщевик растет вдоль проселочных дорог.

Его опасность состоит в том, что растение это способно оставить серьезный ожог на коже, особенно в солнечный день. Виной тому вещества фуранокумарины, под действие ультрафиолета они усиливают свое действие. Само прикосновение к листьям Борщевика само по себе безболезненно, до тех пор, пока солнечный свет не начнет активно попадать на место поражения. Последствиями может стать ожог второй степени. Крайне опасно попадание сока растения в глаза. Результатом может стать полная или частичная потеря зрения.

В качестве первой помощи при ожоге Борщевиком нужно продезинфицировать пораженный участок кожи фурацилином или марганцовкой и намазать мазью Бепантен.

От Борщевика необходимо избавляться путем аккуратного срезания бутонов (строго в закрытой одежде и перчатках). Полезно будет также применение гербицидов.

Вороний глаз четырехлистный

Вороний глаз – ядовитое растение, довольно привлекательное на вид: в центре находится розетка из 4 листьев, а над ними – одна ярко фиолетовая ягода. Опасность для жизни и здоровья представляют все части Вороньего глаза: ягода для сердца, листья для центральной нервной системы, корни – для желудка. Часто жертвами этого ядовитого растения становятся дети, их привлекают необычные ягодки, чем-то похожие на чернику или голубику.

Признаками отравления в зависимости от съеденной части будут резкие боли в животе, рвота, диарея, судороги или остановка сердца.

При подозрении на отравление Вороньим глазом необходимо сделать срочное промывание желудка. Не лишним будет также принимать средство Регидрон.

Рассмотрим еще 2 ядовитых растения, распространенных по всей территории России.

Ландыш

Вряд ли кто-то нуждается в визуальном описание ядовитого растения ландыша. Многие слышали про опасные свойства этого красивого и всеми любимого растения, но, тем не менее, мало кто относится к этой информации всерьез. А зря! Ландыш обладает очень сильными химическими свойствами, часто он используется в минимальных дозах в фармакологии, и в целом, хорошо зарекомендовал как помощник в борьбе с сердечными заболеваниями.

Однако, стоит помнить, что растение это крайне ядовито и опасно при необдуманном самостоятельном употреблении. Две-три съеденных ребенком ягоды во время прогулки по лесу, способны привести к быстрому летальному исходу!

При бледности кожи, нарушении сердечного ритма, слабости и тошноте необходимо срочно вызвать рвоту, позже принимать сорбенты.

Волчье лыко

Отравление ядовитым растением Волчье лыко или Волчья ягода, как его еще называют крайне опасно. Внешне выглядит как кустарник с глянцевыми листьями и гроздями ярко- красных мясистых ягод, привлекающих взгляд. Несмотря на красоту, это растение практически никогда не используется в качестве декоративного озеленения. Волчья ягода содержит в себе набор токсических веществ. От одного запаха цветущего растения может заболеть голова, а если съесть больше 5 ягод, крайне вероятен смертельный исход.

Высокое слюноотделение, ожоги, расстройство желудка, жжение в глазах и во рту, кровянистые желудочные выделения – вот неполный список симптомов отравления этим опаснейшим растением. Если пострадавшего удается все-таки спасти, ему, тем не менее, гарантированы тяжелые последствия на всю жизнь, связанные с плохой работой сердца.

Не только вред, но и польза

Возможно, читая эту статью, многие зададутся вопросом – а зачем, собственно, нужны ядовитые растения?

В природе не существует лишних звеньев: она уникальна и продумана. Отравляющие свойства отдельных видов растений для человека является недостатком, тогда как для самих растений это способность к эволюции. Рост, выживаемость, способность приспосабливаться к меняющимся условиям – всему этому многие растения обязаны именно своей ядовитости.

Кроме того, человек со временем все-таки научился использовать вредные свойства многих трав, цветов и ягод себе во благо. Пример тому – огромное количество медицинских препаратов, созданных на основе ядовитых растений.

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Лекарственные растения……………………………………...……..4

1.1 Одуванчик лекарственный………………………………………….…9

1.2 Тысячелистник……………………………………………………...…13

2. Ядовитые растения………………………………………………..……16

2.1 Болиголов пятнистый или крапчатый……………………………….16

2.2 Чемерица……………………………………………………..………..19

Заключение…………...…………………………………………………………..25

Литература………..…………………………………………………………..….26

Введение

Не одно тысячелетие травы служат че­ловеку. На собственном опыте перво­бытные люди постигали их целебные свойства и передавали накопленные знания из поколения в поколение. Врачевание с древних времён было таинством, поэтому лекари очень придирчиво выбирали себе учени­ков. Сбор, изготовление лекарств и ле­чение сопровождались магическими приёмами и заклинаниями.

Уже выдающийся древнегреческий врач и мыслитель Гиппократ (около 460 - около 370 до н. э.) описал 236 растений, которые применяли в медицине того времени. Среди них белена, бузина, горчица, ирис, миндаль, мята. В России лечение травами известно и популярно издавна: возделыванием и применением лекарственных растений интересовались даже и князья. В начале 18 века при Алексее Михайловиче был создан Аптекар­ский приказ, снабжавший двор и армию лекарственными травами, а Пётр I приказал создать аптекарские школы и аптекарские огороды - первые плантации лекарственных растений в России. Многое измени­лось с тех пор, но интерес к целеб­ным травам не угас - наоборот, сей­час он особенно велик. Так, на долю препаратов из растений приходится более 40 % всех лекарственных средств, остальные 60 % - искусст­венно синтезированные вещества.

Золотой фонд дикорастущих ле­карственных растений, увы, исчерпа­ем. Многие целебные растения зане­сены в Красные книги исчезающих видов. Чтобы сохранить возможность получения ценных препаратов на ос­нове лекарственных растений, созда­ют специальные плантации. Все растения, обладающие целеб­ными свойствами, всесторонне изуча­ют фармацевты - специалисты по созданию лекарств: определяют их химический состав, выявляют биоло­гически активные вещества, проводят испытания препаратов. И только пос­ле этого растение получает «паспорт» лекарственного: его включают в офи­циальный список - Государственную фармакопею.

Ещё римский медик Клавдий Гален, живший но II в., подчёркивал, что дей­ствие лекарственных растений может быть как целебным, так и вредным.

1. Лекарственные растения

По химическому составу лекарственные растения не похожи друг на друга, и практическое их применение весьма разнообразно. Одни растения используются как витамино­носители, другие как лечебное средство, третьи - как источник питания.

Прежде чем описать отдельные растения, хотелось бы немного познакомить читателя с основными химическими веществами, входящими в состав растений и обусловли­вающими их полезное или лекарственное действие.

Все полезные растения ценятся в первую очередь за наличие в них биологически активных веществ, которые оказывают определенное терапевтическое воз­действие на отдельные органы или весь организм чело­века или животного. Этих веществ в растении, как прави­ло, немного, но они часто отличаются сильным действием.

В состав растений, помимо большого количества воды, до 90 процентов, входят различные органические и минеральные вещества. Среди органических веществ, упо­минаемых в описаниях растений, наиболее важными био­логически активными веществами являются алкалоиды. По своему составу это сложные азотосодержащие сое­динения щелочного происхождения, имеются в основном в цветковых растениях. Алкалоидоносителями считаются примерно 10 процентов мировой флоры, а число выделен­ных из растений алкалоидов достигло пяти тысяч наиме­нований. В чистом виде алкалоиды представляют собой кристаллическое вещество горького вкуса без цвета и запаха. Кстати, ядовитость растений чаще всего обуслов­лена наличием алкалоидов. Содержание их в растении колеблется в зависимости от фазы вегетации, временигода, климата, зоны произрастания, почвы и т. д., обычно оно незначительно - от следов до трех процентов сухого веса. При этом наибольшее количество алкалоидов наблюдается в растении в стадии бутонизации и цвете­ния.

Гликозиды в зависимости от связующего начала двух основных частей - производного сахара и агликона, обла­дающего фармакологической активностью, делятся на несколько групп. В их числе большая группа флавоноидов, получившая свое название за желтую окраску. Эта груп­па веществ наделена бактерицидным, желчегонным действием, способностью уменьшать проницаемость и ломкость капилляров, удалять радиоактивные вещества из организма, она применяется как сердечное, отхарки­вающее средство; имеются данные о ее противоопухоле­вой активности.

Дубильные вещества (таниды) - это сложные без­азотистые неядовитые соединения, которые имеют желто­ватый цвет и темнеют при соприкосновении со светом, то есть окисляются на воздухе. Содержание их в рас­тениях - от следов до 35 процентов сухого вещества. В лечебных целях дубильные вещества применяются как противовоспалительные, вяжущие, антисептические, кро­воостанавливающие средства благодаря их способности свертывать белок и образовывать защитную пленку на слизистых оболочках. Таниды осаждают не только белки, но и алкалоиды, гликозиды, тяжелые металлы и при­меняются на практике при отравлении этими веществами.

Эфирные масла - ароматические сильно летучие не­растворимые в воде вещества, придающие растению специфический запах. В настоящее время известно более 2500 видов душистых растений, для которых эфирные масла являются защитным или привлекающим средством. Содержание их в растениях - от следов до 20 процен­тов. Растения, содержащие эфиры или препараты из них, широко применяются в парфюмерной и пищевой про­мышленности, некоторые используются для лечебных це­лей как успокаивающие, отхаркивающие, болеутоляющие, противомикробные и противоглистные средства.

Смолы и бальзамы близки к эфирным маслам по химическому составу и часто содержатся в тех же расте­ниях. По внешнему виду они обычно полужидкие, липкие, со специфическим запахом, как правило, нерастворимы в воде. Бальзамы - это долго не засыхающие смолы. Смолы и бальзамы обладают бактерицидными и антигнилостными свойствами, они используются как мочегон-!юе и слабительное средства в медицине, применяются в косметике, а также для производства лаков, пластмасс, бумаги, красок и т. д.

Органические кислоты являются непременной состав­ной частью всех растений наряду с белками и углево­дами. Наиболее распространены яблочная, лимонная, уксусная, щавелевая, муравьиная, бензойная кислоты. Они придают вкус, а иногда и запах растению, нахо­дятся в нем в свободном состоянии или в виде солей. Все органические кислоты имеют широкое применение в медицине, пищевой и парфюмерной промышленности и другом производстве.

Витамины - это действенные лекарственные средства, необходимые для поддержания жизнедеятельности чело­века и животных. Нарушение их баланса в организме может привести к тяжелейшим заболеваниям. По составу они весьма сложные и разнообразные соединения, кото­рые объединены только по биологической роли и физи­ологическому воздействию на организм. Одни из них растворимы в воде, другие в жирах. У каждого витамина своя роль и предназначение в организме.

Ферменты, или биокатализаторы, являются вещест­вами, ускоряющими биохимические процессы в растении и животном организме.

Углеводы. Среди этой группы органических соединений, содержащихся в растениях, простейшими являются моно­сахариды (глюкоза, фруктоза и т. д.). Соединяясь между собой, они создают более сложные соединения - дисахариды (сахароза, мальтоза и пр.), три- и тетра-сахариды, полисахариды, к которым относятся крахмал, инулин, пектиновые вещества, камеди, слизи, клетчатка и др. Все они находят широкое применение в первую очередь в медицине, а также в других отраслях народного хозяйства.

Весьма существенную фармакологическую роль в рас­тениях выполняют минеральные вещества. К ним относит­ся очень большая группа макроэлементов (железо, калий, фосфор, кремний, магний и т. д.) и микроэлементов (медь, марганец, кобальт, мышьяк, никель, молибден, цинк и др.). И хотя содержание минеральных веществ в растениях ничтожно мало, их роль в жизни организма человека и животного неоспорима, и недостаток того или иного элемента может привести к тяжким заболе­ваниям и расстройствам функций организма.

Кроме описания каждого растения и его отличитель­ных особенностей, сведений о местах произрастания и химическом составе читатель найдет здесь и сведения о том, как использовалось растение или используется сей­час, как, когда и какие части его собирать, как правильно сушить и хранить.

Говоря о применении лекарственных растений в науч­ной и народной медицине, автор отнюдь не рекомендует использовать их как средство лечения от конкретного заболевания - это дело медиков. Общие сведения о наз­начении того или иного растения почерпнуты из спе­циальной литературы, указанной в конце книги. И све­дения эти пригодятся тем, кто заинтересуется лекарствен­ными растениями как с целью сбора их, чтобы помочь лечебным учреждениям в их заготовке, так и для соб­ственного употребления по совету врача. Приводимые же в некоторых случаях рецепты приготовления пре­паратов из наиболее известных лекарственных растений взяты из той же специальной литературы, выдержавшей не одно издание. В связи с этим приводим и способы приготовления в домашних условиях простейших препа­ратов из лекарственных растений.

Настой и отвар - это вытяжки из лекарствен­ных растений. Настои готовят из рыхлых частей расте­ний - листьев, цветков, стеблей, а также из грубых час­тей - древянистых стеблей, коры, корней и корневищ, если извлекаются быстро улетучивающиеся вещества (эфирные масла) или легко разлагающиеся под вли­янием высокой температуры (гликозиды). Отвары гото­вят из грубых частей растений, не содержащих летучих и разлагающихся при длительном нагревании действую­щих веществ.

Сырье предварительно измельчают: листья, стебли, цветы до размера частиц не более 5 миллиметров, корни, кору -3, плоды и семена до 0,5 миллиметра. Из­мельченное сырье отвешивают или отмеривают и поме­щают в эмалированную или фарфоровую посуду, зали­вают кипяченой водой комнатной температуры, закры­вают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Настой нагревают 15, а отвар 30 минут при частом по­мешивании. После этого настои охлаждают не менее 45, а "отвары 10 минут при комнатной температуре, проце­живают, отжимают остаток и в готовую вытяжку добав­ляют до нужного объема воды.

Готовят отвары и настои, как правило, в соотношении 1:10, то есть из одной части сырья получают 10 частей настоя или отвара, но не исключены и другие соотноше­ния. В связи с тем что настои и отвары быстро портятся, их хранят в прохладном месте не более 3-4 дней.

Часто в домашних условиях готовят настои и отвары без кипячения, заливая сырье крутым кипятком. В таком случае настаивать надо не менее 4-8 часов, а исполь­зовать препарат в течение одних суток.

При наружном применении настоев и отваров для лечения кожных заболеваний, слизистых оболочек, полос­кания горла, для ванн, примочек, компрессов и т. д. можно использовать более концентрированный препа­рат-1:5, который готовят вышеописанным способом.

Порошки - простейшее средство использования лекарственного сырья, приготовленного из высушенных цветов, листьев, стеблей, корней и семян растений. Отделив грубые стебли, растения пропускают через кофемолку или тщательно толкут в ступе, затем просеивают через сито. Хранят порошки в закрытых стеклянных бан­ках. Так же готовят сухие приправы из пищевых рас­тений.

Мази для наружного применения состоят из ле­карственных веществ, равномерно распределенных на осно­ве. Готовят их из порошков высушенных растений, экстрактов, настоек и свежего сока. В качестве основы чаше всего используют вазелин, несоленое свиное сало и коровье масло. Мази, приготовленные на свином сале и коровьем масле, оказывают более эффективное дейст­вие, но быстро портятся.

Часто для лечебных целей используют как наружно, так и внутрь свежий сок растений. Мелко нарезанные части свежих растений пропускают через мясорубку или соковыжималку. Полученную кашицу отжимают, к остатку добавляют небольшое количество воды и еще раз отжимают. Можно заготовить растительный сок впрок, добавив не менее 20 процентов спирта.

Сборы и чаи - это смеси высушенных и измель­ченных лекарственных растений, иногда с добавлением минеральных лекарственных веществ. Сборы предназна­чаются для приготовления в домашних условиях нас­тоев, отваров, полосканий и припарок, а также лечебных ванн. В аптеках на упаковках сборов всегда указывается, в каких соотношениях их надо готовить.

1.1 Одуванчик лекарственный

Представляет собой многолетнее травянистое растение с золотисто-желтыми язычковыми цветками, собранными в корзинки.Цветет в апреле - июне. Плоды созревают в мае - июне. Размножается семенами.Используют корни одуванчика. Собирают их, выкапывая в период увядания листьев (с августа). Корни моют в холодной воде, провяливают на воздухе, пока из надрезанного корня не перестанет выделяться млечный сок.Сушат в тени под навесом, в печах или сушилках при температуре 40 - 50°.

Срок хранения5 лет.Препараты (отвары, экстракт и пилюли) применяют для возбуждения аппетита и улучшения деятельности пищеварительного тракта.Одуванчик лекарственный растет почти по всей России, кроме Арктики, Восточной Сибири и пустынных районов Дальнего Востока.Растет обычно на лугах, на обочинах дорог, в парках, садах и огородах, на лесных опушках и полянах.

Одуванчик - многолетнее травянистое растение се­мейства сложноцветных (Compositae). Только в нашей стране насчи­тывается около 200 его видов. Он так широко и повсе­местно распространен, что его знают все от мала до велика в городе и на селе. Миллионами маленьких солнышек рассыпается он (вслед за цветками мать-и-мачехи) на зеленых лугах, обочинах дорог, в садах, огородах - словом, везде, где много солнца и нет сырости. Одуванчик живет и цветет по своему закону: с восходом солнца желтые диски цветов раскрываются, с заходом его - закрываются на ночь, будто следуя за своим братом-великаном. Интересно наблюдать за лугом с одуванчи­ками - днем он словно покрыт желтым покрывалом, а вечером это покрывало кто-то невидимый сворачивает. В жаркую погоду цветки закрываются и днем. В наших условиях это редкое явление среди диких растений.

Цвести одуванчик начинает рано и цветет до позд­ней осени, меняясь поколениями. Цветок в виде желтой корзинки, стоящей на полой безлистной трубочке цвето­носа, возвышается над листьями с перистонадрезанными краями, которые образуют прикорневую розетку. Длина листьев может достичь 15, даже 25 сантиметров в длину и 5 в ширину. Корень у одуванчика стержневой, толстый, иногда проникает в глубину до 60 сантиметров.

Листья одуванчика содержат аскорбиновую кислоту, витамины А и В, в пыльце растения обнаружены марганец, бор, стронций, медь и другие микроэлементы. Корень чрезвычайно богат (сушеный содержит до 40 процентов) инулином. Инулин - это заменитель крахмала, который при обжаривании корней превращается во фруктовый сахар. В сушеном корне содержится до 20 процентов Сахаров, до 15 процентов белков, большое количество макро- и микроэлементов и много других пенных для организма веществ.

У одуванчика, как ни у какого другого растения, все - от цветочной почки до корней годится в пишу. Из ранних листьев готовят салаты, всевозможные при­правы к мясным и рыбным блюдам, варят щи и супы. Цветочные почки маринуют и добавляют потом в качестве приправ в винегреты, солянки и блюда из дичи. Из самих цветков варят янтарное но цвету варенье. Прикорневые розетки в жареном виде - деликатесное блюдо. Из корней получают фруктовый сахар (он вдвое слаще обычного), а если сушеные корни поджарить и перемолоть на кофе­молке или растолочь в походных условиях, то получится неплохой кофе. Перемолотый корень можно добавлять в муку. Это большой пищевой резерв для экспедиций, туристов и людей, часто бывающих на природе.

К сожалению, все части одуванчика содержат горький млечный сок и перед употреблением в пищу нуждаются в предварительной обработке. Чтобы устранить горечь из листьев и цветочной почки, их вымачивают в под­соленной (3-5-1Троцентной) холодной воде в течение 30 минут. Прикорневые розетки перед тем как жарить отваривают в 5-процентном соляном растворе в течение 5-10 минут. Розетки собирают обычно ранней весной, когда только начинают пробиваться листья, обрезают их от корня на 2-3 сантиметра ниже листьев. В корнях горечь уничтожается при обжаривании.

В лечебных целях корень, иногда листья одуванчика чаше всего используются как горечь для возбуждения аппетита, как желчегонное и мочегонное средство, как легкое слабителыюе.

Для приготовления отвара 3 столовые ложки измельченных корней заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 15 минут, процеживают и пьют но стакану два раза в день за полчаса до еды.

Целительные свойства одуванчика были хороню из­вестны в древности. Теофраст и Авиценна, например, сок одуванчика рекомендовали для уничтожения веснушек и желтушных пятен на коже, для лечения водянки и выведения бельма глаза.

В русской народной медицине одуванчик называют эликсиром жизни. Употребляют ею при лечении кожных заболеваний - сыпи, угрей, экземы и других. Сок свежих корней включают в состав мазей, им смазывают бо­родавки, мозоли. Порошки из сушеных корней одуванчика оказывают благотворное действие при атеросклерозе - способствуют выведению холестерина из организма. При­меняют одуванчик как отхаркивающее, успокаивающее, ранозаживляющее средства.

Кстати, наверное, здесь будет сказать (и не только в отношении одуванчика), что даже самое известное и испытанное народное средство при одном и том же недуге для одних людей может оказаться эффективным, для других - менее или совсем неэффективным, а для третьих и вовсе противопоказанным. Поэтому увлекаться каким-либо растением и считать его единственным спасением от любой болезни - глубокое заблуждение.

Корни одуванчика для лекарственных целей заго­тавливают в сентябре - октябре, во время увядания листьев. Выкапывают растение, отрезают мелкие корешки и надземную часть, промывают холодной водой, про­вяливают несколько дней на воздухе под навесом и после этого сушат в сухом, хорошо проветриваемом помеще­нии или сушилке при температуре 60-70 градусов.

При использовании одуванчика в пишу необходимо помнить, что в городских условиях он способен усваивать и накапливать свинец и другие вредные вещества от выхлопных газов. Лучше всего собирать растение на лугах, лесных полянках, у рек, где его бывает чрезвычай­но много, да и по весу он в этих условиях посолиднее.

Во многих зарубежных странах одуванчик культи­вируется на огородах, что очень удобно с хозяйственной точки зрения - можно собирать в любое время без особого труда.

В нашей области одуванчики растут повсеместно, а вот используются в пишу или для лечебных целей чрезвычайно редко. Хотя есть данные, кое-где любители сладкого варят из цветков одуванчика варенье.

1.2 Тысячелистник (порезная трава, кровавник, деревей, маточник, белоголовник)

Это неприхотливое к условиям существования расте­ние из семейства сложноцветных встречается повсеместно на сухих лесных опушках, межах, вдоль дорог, троп, у заборов, во дворах и садах. Весной из многолетнего ползучего корневища с тонкими придаточными корнями вырастают довольно крупные ланцетовидные листья на высоких черешках. Они, подобно ажурному кружеву, состоят из множества мелких многократно перисторас-сеченных узких долек. Также из корневища появляется прямой стебель, высотой до полуметра, с мелкими си­дячими листочками. На вершине стебля вырастает не­сколько ветвей, которые покрываются мелкими цветками белого или нежно-розового цвета. Цветки очень мелкие, собраны з небольшие корзинки, образующие множество щитков. Цветет тысячелистник с июня и по октябрь, когда горделиво возвышается над давно уже поникшей сухой травой.

В листьях и цветках тысячелистника содержатся эфирное масло - благодаря ему растение издает специ­фический терпкий, но приятный запах, смолы, горечи, довольно большое количество витамина К, витамин С, дубильные вещества, гликозиды, флавоноиды, органичес­кие кислоты и другие вещества.

В народной медицине тысячелистник известен со вре­мен Диоскорида как средство, останавливающее крово­течения, заживляющее раны. Кроме того, настой и отвары из травы тысячелистника пьют при болезнях почек и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, дизентерии, при болях и спазмах в желудке, внутренних крово­течениях, особенно маточных и геморроидальных, при головных болях и даже при недостатке молока у кор­мящих матерей. Настоями и отварами пользуются как отхаркивающим средством при простудных заболеваниях, как полосканием при зубной боли и дурном запахе изо рта. В наборах с другими травами тысячелистником лечат туберкулез. Свежий сок растения с медом весьма эф­фективно помогает при лечении печени, желчнокаменной болезни и болезней обмена. Компрессы из настоя цветков и прием его внутрь помогают избавиться от угрей, фу­рункулов и сыпей на коже лица.

С успехом использует полезные свойства тысяче­листника и научная медицина. Благодаря наличию в листьях и цветках алкалоида ахиллеина и витамина. Тысячелистник применяется как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях - носовых, зубных, из мелких ран, при легочных, маточных и геморроидальных кровотечениях. Проазулен, входящий в состав эфирного масла тысячелистника, оказывает благотворное действие при лечении воспалительных и аллергических заболева­ний. Препаратами из тысячелистника лечат заболевания желудочно-кишечного тракта - хронические колиты, гастриты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Особенно эффективно лечение настоями гастритов при пониженной кислотности. Настой и отвар принимают как горечь для возбуждения аппетита. Они обладают вяжу­щим, мочегонным, противомикробным, инсектицидным, успокаивающим и противосудорожным действием. Трава тысячелистника входит в состав желудочных, аппетитных и других сборов, чаев.

Настой тысячелистника готовят следующим обра­зом. Столовую ложку измельченной травы заливают стаканом воды комнатной температуры, кипятят 15 минут, настаивают не менее 45 минут, процеживают. Настой можно хранить в прохладном месте не более 3-4 дней. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день после еды.

Сбор при неустойчивом стуле с поносом: тысяче­листника 30 граммов, шиповника 50, зверобоя 30, ду­бовой коры 30 граммов, сиропа сахарного по вкусу, воды 1 литр.

Эфирное масло тысячелистника нашло применение в парфюмерной промышленности при изготовлении не­которых лосьонов и кремов для питания кожи, а цве­точные верхушки используются в ликеро-водочном и мо­лочном производстве.

В ветеринарии лечат настоем тысячелистника желу­дочно-кишечные заболевания у молодняка животных, в растениеводстве его используют как инсектицид для борь­бы с некоторыми вредителями культурных растений.

Впрок у тысячелистника заготавливают верхушечную часть с листьями и цветками, срывая или срезая серпом, ножницами. Сушат в пучках на открытом воздухе, за­щищая от прямых солнечных лучей. Целебные свойства высушенной травы сохраняются не менее двух лет. При заваривании и настоях ее измельчают.

В нашей области, несмотря на широкое распростра­нение, тысячелистник заготовляется в незначительном ко­личестве только аптеками. Причина такого пренебрежения растением скорее всего в незнании его ценности.

Противопоказания. Беременность. Длительное примене­ние и прием больших доз вызывает головокружение и кожные сыпи.

2. Ядовитые растения

2.1 Болиголов пятнистый или крапчатый - Conium maculatum (L.)

Зонтичные - UMBELLIFERAE. Двулетнее голое травянистое растение (высотой от 90 до 200 см.) образующее в первом году розетку прикорневых листьев, на втором - сильноветвистый бороздчатый стебель до 2 м высотой. Стебель голый, с синеватым налетом и темно-красными пятнами в нижней части, отчего и получило свое название растение. Листья голые, трижды перистые, с яйцевидно-овальными перисторассеченными листочками на длинных черешках (морковеподобные), напоминают листья петрушки, при растирании их ощущается резкий запах, напоминающий запах кошачей мочи. Стебель в тонких бороздах, с синеватым отливом, внутри полый, в нижней части с хорошо заметными темно-красными пятнами, не вполне граненый, с мучнистым налетом. Цветки мелкими белыми цветами, расположенными сложными зонтиками с 10-15 главными лучами; плод - двусемянка. Плод - двусемянка, плоды мелкие, серовато-зеленые, яйцевидно-шаровидные, сплюснутые с боков. Цветет с конца июня и весь июль. Семена созревают в августе-сентябре.

Растение очень теплолюбивое, сорное, оптимальные условия находит в зарослях лопухов, на замусоренных лесных опушках. Принадлежит к числу самых ядовитых растений, особенно плоды и листья.

Используется для приготовления препаратов, снижающих боли. Принимается только по предписаниям врача.

Все растение ядовито. Содержит токсические алкалоиды кониин, конгидрин, псевдоконгидрин. Кониин обладает никотиноподобным действием, в малых дозах вызывает сокращение мышц, в токсических паралич. В древности применялся как смертельный яд.

Отравление происходит при попадании в рот стеблей, ошибочно принимаемых детьми за дудник, из которого делают свистульки, при поедании семян, похожих на укропные, при засорении гряд с овощными культурами. Вызывает контактные повреждения кожи и слизистых, протекающие по типу сильных аллергических реакций. Известны случаи отравления оголодавшего скота. Отравление наступает при поедании лошадьми 2-3 кг свежей травы, крупным рогатым скотом - 4-5 кг, утками - 50-70 г. Не самое удачное растение для профилактики, официальная медицина его не рекомендует, народная - использует.

Растение является официальным во многих странах мира, однако применение Болиголова пятнистого для медицинских целей в России запрещено.

Химический состав. Растение очень ядовито, причем токсичны все его части и особенно незрелые семена. Действующие вещества представлены алкалоидами, наиболее ядовитый из них кониин, который подобно никотину и кураре, парализует окончания двигательных нервов.

Наиболее ядовитое корневище растения, особенно поздней осенью и ранней весной. Содержат цикототоксин. Нейротоксическое (холинолитическое, судорожное) действие. Смертельная доза около 50 мг растения на 1 кг массы тела.

В соке найдены также дубильные вещества, в плодах - эфирное и жирное масла, в листьях - флавоноиды (кверцетин и кемпферол), витамин С и каротин.

Отравляются болиголовом при ошибочном употреблении его травы и корней вместо петрушки и моркови.

Болиголов пятнистый, или крапчатый (Conium maculatum) внешне очень похож на дикую морковь (Daucus carota): оба растения принадлежат к семейству зонтичных и имеют мясистый стержневой корень. Все части болиголова содержат алкалоид, парализующий дыхательные мышцы.

Именно соком этого растения, а не цикуты (т.е. веха), как обычно считается, был отравлен Сократ.

Признаки отравления.

При легкой форме отравления появляются рвота, понос, тошнота.

Признаки отравления: во рту, за грудиной, в подложечной области возникает зуд, происходит частичное онемение кожи, головокружение, головная боль, расстройство зрения и слуха. Расширение зрачков. Бледность лица, слюнотечение, рвота. Одышка с затрудненным выдохом, учащенное сердцебиение, неправильный пульс. Подергивание отдельных групп мышц.

Яд быстро всасываются из желудочно-кишечного тракта. Начальные симптомы отравления появляются через 1,5 - 2 ч, иногда через 20 - 30 мин. Саливация, тошнота, рвота, боль в животе, расширение зрачков, тахикрдия, клонико-тонические судороги, угнетение дыхания. Потеря сознания, коллапс. Наиболее часто отравления развиваются у детей, которые обычно поедают корневища, принимая их за морковь.

В тяжелых случаях нарастает мышечная слабость, переходящая в паралич мышц (начиная с ног). Потеря сознания. Смерть может наступить вследствие остановки дыхания из-за паралича мышц грудной клетки (паралича дыхательного центра). Незрелые зеленые семена содержат наибольшее количество основного начала - коннина (до 0,4%). (выраженное никотиноподобное действие). Кониин, гамма-Конисеин - смертельная доза 0,15 г.

Никотин алкалоид табака. Смертельная доза 0,05 г. Симптомы: зуд во рту, за грудиной, онемение участков кожи, головокружение, головная боль, расстройство зрения и слуха, расширение зрачков, слюнотечение, повторная рвота, одышка, учащнное сердцебиение, неправильный пульс, судороги (во время которых повышается артериальное давление). Смерть наступает от остановки дыхания (паралич дыхательного центра и дыхательных мышц).

При отравлении болиголовом промыть желудок 0,1-процентным раствором марганцовки. Выпить водную взвесь активированного угля, соленое слабительное, вазелиновое масло через зонд. Основное внимание - борьба с нарушением дыхания: вдыхание кислорода, апалептики в обычных дозах. При остановке дыхания - искусственное, для ускоренного выведения яда - осмотические диуретики, фуросемид.

Применять антидотное лечение. Симптоматическая терапия включает:
внутремышечно 25% раствор сульфата магния - 10 мл; при судорогах - диазепам 5 - 10 мг внутривенно; искусственное аппаратное дыхание; при расстройстве сердечного ритма - 10 мл 10% раствора новокаинамида внутривенно.

Тардьё дал прекрасное описание отравления человека болиголовом, которое мы здесь и воспроизводим – «Приблизительно час спустя после принятия болиголова внутрь, появляется некоторая неясность мышления, головокружение, потемнение сознания и очень острые головные боли. Отравленный субъект шатается, словно пьяный, ноги его подкашиваются. Иногда, но отнюдь не всегда, им ощущается томительное стеснение под ложечкой и сильные желудочные боли. Горло пересыхает, является жгучая жажда, а между тем, глотать становится невозможным. Иногда бывает легкая рвота, но без последствий. Лицо очень бледно, черты его сильно искажены, но сознание остается полным. У больных сохраняется слух, хотя они лишаются возможности говорить; взгляд их неподвижен, зрачки расширены, зрение неясно и подчас они ничего не видят. Судорожные движения, титанические подергивания в членах чередуются с обмороками, с упадком сил, которые повторяются через известные промежутки времени; затем больным овладевает какое-то оцепенение и только хрипящее дыхание обнаруживает присутствие жизни. Тело охладевает, голова опухает и опухоль распространяется иногда и на другие части тела; глаза выступают вперед, а кожа становится багрово-синеватого цвета. В некоторых случаях обнаруживается буйный бред и эпилептические судороги. Смерть наступает всегда очень быстро; не более как через три, четыре или шесть часов отравление болиголовом оканчивается роковым образом. Никакого специального противоядия от него неизвестно».

Траву болиголова в малых дозах используют в народной медицине как болеутоляющее, противосудорожное и противовоспалительное средство при лечении ревматизма и подагры, а также опухолей. Эссенция свежей травы болиголова пятнистого используется в форме простых разведений и входит в состав многих комплексных препаратов, в том числе инъекционных.

Настойка цветков применяется в небольших дозах в народной медицине как «противораковое». В старинной русской народной медицине и в Англии болиголов считался противораковым средством. Из-за своей токсичности это растение можно применять как инсектицид.

Необходимо проявлять крайнюю осторожность при встрече с болиголовом: не использовать его для самолечения, после обращения с ним тщательно мыть руки.

2.2 Чемерица VERATRUM

Семейство Лилейные.Род насчитывает 25 видов, распространенных в Европе, Азии и Северной Америке. Корневищные многолетники с высокими, прямыми, облиственными стеблями, часто луковицеобразно утолщенными в основании. Листья широкоовальные, стеблеобъемлющие, нижние - широкоэллиптические, верхние - линейно-ланцетные.
Цветки беловатые, красноватые или зеленоватые, собраны в метельчатые, реже кистевидные соцветия. Плод - трехгнездная коробочка. Семена многочисленные, плоские, крылатые. Все части растения ядовиты и не теряют своих свойств даже при сушке и силосовании.

Чемерица Лобеля (обыкновенная) - Veratrum lobelianum Bernh.

Семейство лилейные Liliaceae. Мощное растение до 1,5 м высотой с укороченным вертикальным корневищем и многочисленными придаточными шнуровидными корнями. Листорасположение очередное. Листья овальные и ланцетные, заостренные, складчатые, с длинными влагалищами. Соцветие метельчатое. Цветки на коротких цветоножках. Околоцветник желтовато-зеленый, 2,5 см в диаметре, с эллиптическими закругленными листочками. Плоды - до середины 3-раздельные коробочки. Цветет в середине лета. Соцветие в почке сформировано уже осенью. Массовое цветение повторяется через 2-3 года. Первое цветение в 10-30 лет. Продолжительность жизни обычно не менее 50 лет. Размножается семенами и вегетативно. Встречается в лесной полосе, лесостепной и степной зонах европейской части (кроме Прибалтики), Сибири, Приамурья, а также на Кавказе и Тянь-Шане в верхнем лесном и субальпийском поясах. Может господствовать в луговых сообществах на достаточно богатых и хорошо увлажненных почвах. Разрастается на пастбищах, так как не поедается скотом.

Корневища с корнями, содержат алкалоиды (алкалоид вератрин, смертельная доза его: около 0,02 г.) в корнях - до 2,4%, в корневищах - до 1,3%, а также гликоалкалоид псевдоиервин, гликозиды, смолы, дубильные вещества.

Порошок из корневищ или отвар употребляют как инсектицид, рвотное и для заживления ран. В народной медицине применяется при кожных заболеваниях. Ядовита. Возможно отравление сельскохозяйственных животных (правда, в высокогорьях Алтая лошади, маралы и пятнистые олени едят чемерицу), ядовита для пчел.

Как инсектициды могут применяться близкие виды: чемерица белая , растущая на Карпатах, чемерицы остродольная , даурская и чашецветная - из Восточной Сибири и с Дальнего Востока. Они несколько отличаются от чемерицы Лобеля опушением листьев, формой соцветия и долей околоцветника. Лишь у чемерицы черной , распространенной почти так же широко, как чемерица Лобеля, и у растущей на Дальнем Востоке чемерицы Маака околоцветник темно-пурпурный. Настой корневищ чемерицы черной хорошо заживляет ссадины и раны.

Чемерица черная - Veratrum nigrum L

В диком виде растет в европейской части России, Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Европе, Китае, Японии. Многолетнее растение до 130 см высотой. Стебли плотные, толстые, облиственные. Листья крупные, гофрированные, овально-ланцетные, голые, до 40 см длиной, в числе 7-8. Цветки многочисленные, черновато-красные, до 1,5 см в диаметре, собраны в метельчатое соцветие. Цветет в июле. Плодоносит. Наиболее декоративный вид.

Чемерица белая - Veratrum album L

Дико произрастает в европейской части России, на Кавказе. Многолетнее растение с густо опушенным стеблем до 150 см высотой. Цветки зеленоватые снаружи и беловатые внутри, до 1,5 см в диаметре. Цветет в июне. Плодоносит в августе. В культуре с 1529 года.

Чемерица калифорнийская - Veratrum califomicum Durand

Родина - Северная Америка. Многолетнее растение с прямыми стеблями до 120 см высотой. Цветки белые с зеленоватыми жилками. Цветет в июне-июле. Плодоносит.

Черемица зеленая

Высокоактивные алкалоиды содержит чемерица зеленая (Veratrum viride). Близкий к ней вид чемерица калифорнийская (Veratrum californicum), произрастающая на горных пастбищах, вызывает пороки развития эмбриона у овец, евших эту траву на 14-й день беременности. Период чувствительности эмбриона к яду этого растения составляет всего около 6 часов. По действию он напоминает печально известное лекарство талидомид, которое – до того, как было запрещено, – успело привести к появлению на свет многих младенцев с врожденными уродствами.

Признаки отравления.

Чемерица относится к растениям, токсически действующим на сердце. Ядовиты их ягоды, цветки, стебли и листья. Отравление ими проявляется тошнотой, рвотой, поносом, сильной головной болью и болью в подложечной области. В тяжелых случаях нарушаются ритм и частота сердечных сокращений, при этом пульс, как правило, становится редким. Иногда поражается и нервная система. Об этом свидетельствуют возбуждение, расстройство зрения, судороги, потеря сознания.

Симптомы.

Часто единственным признаком отравления являются диспепсические расстройства (тошнота, рвота, жидкий стул) и резкое замедление пульса с падением артериального давления. (возбуждение блуждающего нерва).

Алкалоиды чемерицы (протовератрин, нервин и др.) сначала возбуждают, а затем парализуют центральную нервную систему: появляются сильное общее возбуждение, рвота, понос, возможны смертельные исходы.

Специфическое лечение - 0,1 % раствор атропина до 2 мл подкожно, сердечно-сосудистые средства.

Применение.

Лекарственные формы в виде настоек, мазей, воды чемеричной (Aqua Veratri) применяются при ревматизме; в ветеринарии - против чесотки, кожного овода, власоедов, вшей.

Мази и спиртовая настойка корневища в народе применяются наружно для втирания в кожу как раздражающее при невралгиях, миозитах, для уменьшения болей ревматического происхождения, при перхоти и для роста волос. Экстракты используются как противочесоточное, противопедикулезное средство.

Использование. Как декоративно-лиственное для посадки группами и одиночно, у водоемов и кустарников.

По собщению газеты «Комсомольская правда в Украине» от 9 сентября 2003г. 12 лицеистов из города Острог (Волынь) были госпитализированы в местную больницу с симптомами пищевого отравления. Как выяснил кореспондент КП, девятикласники попробовали на «эффект» семена чемерицы, растущей на окресных лугах (на Украине произростает 9 видов чемерицы). Трое из них, которые не только пожевали семена, но и проглотили - попали в реанимацию, хорошо, что во время и сейчас их жизни угрозы нет. Остальные отделались сравнительно легко и смогли описать кореспонденту симптомы: сухость во рту, очень хотелось пить, тошнота, рвота, потом в глазах замелькали белые пятна и потеря сознания.
Следует помнить, что не только семена, но и все части растения ядовиты.
Животные это растение не поедают совсем.

Заключение

Мир растений далеко еще не изучен. Загадок и секретов у природы еще очень много, и раскрывает она их неохотно. К примеру, многие плотоядные животные при укусе ядовитыми змеями или другом тяжелом недуге поедают листочки злаковых растений и вылечиваются. Значит, в этих растениях природа заложила что-то такое, о чем «знают» только некоторые животные и о чемеще предстоит узнать человеку, чтобы, возможно, применить это с пользой для себя.

А чем объснить то, что среди злаковых растений не встречается ни одного ядовитого? Пока остается загадкой, почему, например, из двух растений, произрастающих бок о бок в одном и том же месте, одно берет из почвы только полезные вещества, а другое накапливает в себе столько яда, что даже прикосновение к нему грозит неприят­ностью, а случись съесть несколько плодов этого растения, неизбежен смертельный исход. К таким ядовитым растениям в наших лесах отно­сятся волчье лыко и вороний глаз, есть и другие, не менее ядовитые. Зачем потребовалась им такая сверхмощная защита? Для сохранения своего вида? А может, в этом заключается еще какая-то тайна при­роды?

Полезные дикорастущие растения иногда трудно подразделить на съедобные или целебные. Зачастую они бывают и теми и другими. В зависимости от самого растения и от назначения используются разные его части: корни, листья, стебли, цветы, плоды, семена и пыльца. Некото­рые растения оказывают заметное терапевтическое действие и даже в больших дозах совершенно безвредны для организма. Но существуют и такие растения, которые при неумелом и неумеренном употреблении могут вызвать в организме самые тяжелые изменения. Поэтому всякое использование малоизвестных растений для лечения допустимо только после совета с врачом.

Литература

1. Народные рецепты здоровья. В.В. Чекмарева. - Ростов н/Д. ЗАО «Книга» 1997. -480 с.

2. Замятина Н. Лекарственные растения. - М.: Новый диск, 2006. - 496 с.
3. Чумаков Ф.И. Лесное лукошко. - Архангельск: Сев.- Зап. кн. изд-во, 1992. - 238 с.

4. Яковлев Г.П., Блинова К.Ф. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов живого происхождения, СПб, «Специальная литература», 1999. -407 с.