Как правильно спланировать огород – грамотный подход к грядкам. Планировка огорода и плодового сада: от чертежа до высадки культур в примерах Совмещение сада и огорода на одном участке

Чтобы вырастить овощи даже на небольшом участке, не обязательно быть опытным садоводом. Вы можете без особого труда сделать сад и огород своими руками, объединив их в одно целое. Для начала Вам понадобится участок на солнечном месте, семена, терпение и желание вырастить свои овощи. А как правильно спланировать огород, подобрать растения и преобразить сад с помощью овощных культур Вы подробно узнаете из этой статьи.

Выбираем место для огорода

Даже участок 5 × 2 м вполне может стать началом для вашего мини-огорода в саду. Главное не площадь огорода, а его расположение. Место для овощных растений должно быть солнечным, защищенным от ветра, подальше от дороги, крупных деревьев и кустарников.

Также, не планируйте высадку овощей над живой изгородью, тень от кустарников может помешать нормальному развитию овощных культур, здесь можно посадить зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и др.), но обратите внимание, зелени необходимы солнечные лучи хотя бы 3-4 часа в день. Цветы рядом с участком под огород совсем не помешают, а в некоторых случаях даже помогут в уходе, но об этом позже.

Подготовка почвы

Когда Вы выбрали место под овощные культуры, проверьте состояние почвы. Для достижения наилучших результатов рН почвы должен быть в диапазоне 6-6.8. Очень кислая почва не благоприятна для выращивания растений, в этом случае почву "лечат" каждые 2-3 года с помощью удобрений с кальцием и магнием или просто добавляют молотый мел. При необходимости, участок удобряют компостом.

Выбранную площадь расчищают от лишних растений и камней. Для доступа воздуха почву тщательно рыхлят, это мероприятие желательно делать и во время произрастания растений.

Дизайн огорода

В зависимости от ваших предпочтений, Вы можете создать современный или классический огород своими руками, где чётко видны границы между видами растений. Современный огород больше создан для декоративных целей, но и дать урожай он тоже вполне способен, только не в таком количестве, как классический огород с множеством рядов. Декоративный огород красиво оформленный, идеален для небольших участков, если Вы заинтересовались, предлагаем несколько вариантов.

Хозяину этого огорода видимо надоело уничтожать сорняки со всех сторон. И он решил эту проблему вот таким чудесным образом. Мы видим, что дорожки вокруг грядок залиты цементом и покрыты кирпичом нескольких оттенков, но чаще всего садоводы заменяют кирпич гравием. Перед кладкой кирпича овощные грядки были предварительно огорожены невысокими досками. Таким образом, решились сразу две проблемы - быстро растущие сорняки не забьют культурные растения, а интересный дизайн облагородил огород и украсил весь сад.

Здесь показано, как легко создать современный дизайн сада и огорода. Кустарники самшита вокруг зелени срезаны до 15-20 см., плетёный забор для ограждения овощей достаточно высокий, но и уровень земли там выше. Вокруг островков с овощными культурами газон и садовые цветы, а дорожки выложены плиткой.

Для самого скромного участка и украшения газона подойдёт такое решение как на этом фото. Пирамидальный огород конструируется с помощью обычных окрашенных досок, итоговая "ёмкость" заполняется землёй и засаживается овощами или зеленью.

Обратите внимание, высокие растения, например помидоры или лук, лучше высаживать на первом уровне. На самом верхнем уровне пирамиды высаживают низкие культуры - капусту или петрушку. Также, пирамиду вполне можно засеять огурцами, кабачками или клубникой. Ширина и высота пирамиды для овощей может быть разной в зависимости от площади участка и предполагаемого количества овощных культур.

Идеи для огорода просто бесчисленны! Не хватает места под выращивание огурцов? И это не проблема! Вертикальный огород рисунок, которого ниже, может оказаться отличной альтернативой живой изгороди вашего сада или ограждением огорода.

При любом дизайне всегда помните важное правило - растения не должны вызывать взаимное затенение, старайтесь минимизировать это явление.

Семена или рассада

В зависимости от вида овощной культуры выбирается оптимальное решение. Зелень высаживают семенами сразу в открытый грунт. Так же поступают с большинством овощных семян (лук, чеснок, редиска, морковь, свекла, горох и др.). Рассада будет лучшим вариантом для всех сортов перца, томатов и капусты. Любые семена перед высадкой замачивают в тёплой воде в среднем на 24-48 часов, так набухшие семена быстрее прорастут.

Мелкие семена зелени (петрушка, укроп, кинза и др.) сеются в грядку густо. Более крупные семена моркови, свеклы, огурцов сеют на расстоянии 2-3 см. друг от друга, после всходов будет видно, какие ростки лишние. Рассада овощей, лук и чеснок в прореживании не нуждаются и высаживаются на таком расстоянии, чтобы в дальнейшем овощные культуры не мешали друг другу.

Как избежать ошибок при посадке семян и рассады

Сажаем овощи правильно

Соседствующие овощи взаимодействуют как положительно, так и отрицательно. Чтобы получить наибольшую выгоду от овощных культур важно правильно спланировать не только оформление огорода, но и высадку растений. Это связано с химическим «общением» растений через почву, с темпом роста корневой системы и растительным спросом на питательные вещества.

Некоторые овощи и зелень будут лучше расти, если их посадить рядом:

• Морковь - лук - салат
• Томаты - петрушка
• Томаты - сельдерей
• Салат - редис - сельдерей
• Капуста - фасоль
• Тыква - фасоль
• Огурцы - укроп
• Свекла - лук, фасоль

Другим овощным культурам лучше избегать соседства:

• Салат - петрушка
• Укроп - томаты
• Лук и чеснок - фасоль, горох
• Томаты - горох
• Огурцы - томаты, картофель
• Картофель - томаты
• Тыква - картофель, фасоль.

Биозащита овощных культур

Как уже упоминалось выше, цветы по соседству с овощными культурами принесут не малую пользу. Начнём с того, что садовые цветы привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы, бабочки, шмели, осы, мотыльки и даже мухи. Некоторые овощи, чтобы созреть и принести плоды в опылении не нуждаются это, например салат, все виды зелени и корнеплоды. Но существует большое количество растений в огороде, для которых необходима помощь опылителей (томаты, огурцы, горох, перец, кабачки и др.).

Безусловно, можно обойтись и без садовых растений, но известно, что чем больше насекомых посетит огородный участок, тем больше урожая дадут растения.

Самые привлекательные садовые растения для полезных насекомых:

• Бархатцы
• Цинии
• Астры
• Лаванда
• Тысячелистник
• Шалфей
• Ромашки

Ночные мотыльки лучше воспринимают цветы белого цвета, пчёлы - синего и фиолетового, а вот красный цвет пчёлы не видят. Бабочек привлекают яркие цветы жёлтого, красного и оранжевого оттенков.

Вторая польза красивых цветов заключается в отпугивании вредных насекомых, что позволит Вам не использовать химические средства для борьбы с вредителями. Ниже представлен пример, как некоторые цветущие растения осуществляют биологически контроль.

• Календула - защищает растения от нематод и отталкивает тлю
• Мята - отталкивает муравьёв
• Чеснок - не даст распространиться грибковым заболеваниям в почве
• Цветущий лук - не пропустит полёвку и тлю
• Кошачья мята - оттолкнёт тлю
• Настурция - привлекает тлю, тем самым "не пуская" вредителей на другие растения
• Розовая ромашка не даст поселиться на вашем участке клещам, а белая (пиретрум) отпугнёт назойливых комаров

Многие наши соотечественники имеют собственные загородные участки или дачи. Редко какой владелец земли не пользуется возможностью вырастить собственные сельскохозяйственные культуры, чтобы побаловать себя натуральной пищей. Однако не всегда дачники довольны расположением насаждений на своих сотках, которое влияет на удобность ухаживания за огородом, и соответственно, на урожай.

Разработка проекта участка и планировки огорода на 6-ти сотках

Планировка сада и огорода на загородном участке важна так же, как и правильное , поэтому этому шагу на пути к обустройству загородного жилища необходимо уделить особое внимание. Чтобы успешно произвести проектирование сада и огорода необходимо составить на бумаге .

На плане помимо дома или дачного сооружения необходимо расположить все необходимые насаждения, которые планируется выращивать.

Здесь должно быть место и для фруктовых деревьев и кустарников, и для овощей, а также для декоративных цветов. Для удобства сбора урожая и ухаживания за растениями земельный участок рекомендуется разделить на несколько частей.

Декоративная площадка должна располагаться ближе всего, дабы постоянно радовать хозяев и украшать дом, а плодово-ягодную и овощную площадку следует отдалить от дома на некоторое расстояние.

Вариант устройства ландшафтного дизайна участка

Планировка сада и огорода начинается с выбора подходящего места около дома. Для того чтобы выбор был произведён правильно следует проанализировать некоторые имеющиеся условия:

Выбор места для плодово-ягодных культур

Сумбур при выборе места для тех или иных кустарников крайне нежелателен, и может привести к плохому урожаю, поэтому составление плана расположения плодово-ягодных насаждений поможет избежать этого. При составлении плана огорода на 10-15 соток необходимо учитывать следующее:

Расположение на участке декоративных насаждений

Для многих дачников, загородный участок это не только место для выращивания сельскохозяйственных культур. Большинство городских жителей выбираются за город для отдыха от повседневной суеты, поэтому благоприятная обстановка им очень необходима.

Для того чтобы восстановление сил после тяжёлой трудовой недели проходило наиболее продуктивно, следует ответственно отнестись к планировке декоративного сада. Рассмотрим ключевые моменты, на которые необходимо обратить внимание при организации участка:

Планировка огорода

Без огорода не обходиться ни один участок для загородного дома.

Оригинальный вариант обустройства огорода на даче

Особо трудолюбивые выращивают на нём все, что возможно вместить, а другие лишь обеспечивают себя свежей зеленью к летнему столу. Как бы то ни было, при планировании овощных грядок без составления плана не обойтись. Рассмотрим основные особенности планировки огорода:

• Принимая во внимание, что большинство овощей являются светолюбивыми, необходимо обеспечить их достаточным светом;
• Особое внимание следует уделить поливу грядок. Для этого необходимо предусмотреть систему автоматического полива, или просто установить ёмкости для сбора дождевой воды;
• Продумывать расположение насаждений необходимо таким образом, чтобы было удобно доставать до середины грядки. Оптимальная ширина – 1,2 метра;
• Расстояние между грядками должно быть удобным для передвижения. Как правило, ширину дорожек делают не меньше полуметра;
• Для того чтобы не захламлять участок срезанной ботвой и листьями, следует задуматься о создании компостной ямы.

Отправим материал вам на e-mail

Дача не просто участок для выращивания и сбора урожая. Для многих это любимое место отдыха и реализации идей по . Часто способ высадки овощных культур отодвигают на второй план, но это не правильно, ведь от их интересного расположения и привлекательного внешнего вида во многом зависит облик всего ландшафта. В данной статье рассказано, как наиболее просто сделать на даче грядки для ленивых. Фото и описание самых удачных идей, а также способы их воплощения должны помочь сделать ваш участок удобным и ухоженным.

Высокие конструкции из досок для посадки урожая станут изюминкой любого участка

Грядка – чаще всего огороженный участок земли, предназначенный для выращивания определенного вида растений.

• Шифер.

Обычно данный материал применяют, только если он есть в наличии (например, остался после ремонта кровли).

• Пластик.

Главная особенность пластика – ему можно придать любую форму, поэтому он отлично подходит для круглых или других искривленных вариантов посадки. Кроме того, он не подвержен воздействию осадков и низких температур, поэтому прослужит долго, не теряя первоначальной привлекательности.

Дорогой и долговечный вариант.

• Натуральный камень.

Из него получаются самые эффектные бортики, которые будут служить долгие годы. В отличие от кирпича, камни имеют неправильную форму, что позволит сделать дизайн ландшафта в эко-стиле. Недостатки каменных бортиков: высокая стоимость и постепенный уход в почву под действием собственного веса, поэтому такой бортик необходимо периодически проверять и подправлять.

Качественно сделанная своими руками из подручных материалов будет служить долгие годы, но для хорошего урожая необходимо и ее правильное расположение.

Размещение грядок в огороде: как расположить, фото, советы

От грамотного расположения грядок на дачном участке зависит качество и количество урожая, поэтому данному вопросу стоит уделить особое внимание. В первую очередь необходимо знать следующее:

• Грядки, расположенные по сторонам света (с севера на юг) – хорошее решение только для низких растений на ровном горизонтальном участке.
• Если участок имеет уклон, который нельзя выровнять, гряды должны быть поперек ему независимо от ориентации.
• Ряды одного растения желательно делать одинакового размера. Так будет проще рассчитывать количество удобрений, степень полива и засаживания.
• Если на участке есть разнонаправленные склоны, выбирайте южную сторону (на ней урожай созреет быстрее).

На небольших участках нередко возникает недостаток свободных горизонтальных площадей для посадки. Если это ваш случай, воспользуйтесь одним из следующих идей:

• Создавайте вертикальные конструкции.

• Используйте для высадки растений неиспользуемые предметы (например, тачку, бочку и так далее).
• Присоедините грядку к зоне отдыха.

Как лучше сделать грядки в огороде — варианты

Грядки классифицируются по конструктивным особенностям, при этом выделяют следующие виды:

• Традиционные (вровень с остальным участком, размеры позволяют легко дотянуться до центра с любой стороны (правой или левой)).

• Высокие (на 30-40 см выше уровня земли, способствуют наиболее быстрому созреванию урожая).

• Глубокие (при устройстве выкапывается траншея глубиной 20-30 см, благодаря чему земля чаще всего не промерзает, и высадку можно проводить раньше).
• Узкие (например, по методу Миттлайдера, подробно описанному в следующей главе).
• Вертикальные (отличное решение для маленьких участков, однако далеко не все растения можно высаживать данным способом).

Статья по теме:

Как сделать грядки из досок своими руками

Теперь рассмотрим, как правильно делать грядки на огороде из дерева. Данный материал является наиболее распространенным при устройстве грядок. Конструкции из досок обладают следующими достоинствами:

• Надежность.

Дерево отлично удерживает влагу внутри ряда, а так же не деформируется долгое время.

• Низкая стоимость.

Данный материал часто остается после стройки. Если же его не оказалось, купить доски можно по довольно низкой цене.

• Простота монтажа.

Главное – качественная обработка древесины, если этого не сделать, насекомые и влага быстро разрушат конструкцию.

• Привлекательный внешний вид.

Дерево – материал идеально подходящий для грядок в эко-стиле.

Единственный недостаток конструкций из досок – недолговечность (в сравнении, например, с пластиком или кирпичом). Однако возможность быстро и с наименьшими затратами их поменять с лихвой его перекрывает.

Как сделать грядку из досок своими руками: фото, размеры, последовательность монтажа

Если вы решили сделать деревянную конструкцию, в первую очередь необходимо выбрать породу дерева:

• Дуб или ясень – твердые породы, доски которых прекрасно подойдут в данном случае, однако их цена довольно высока.
• Сосна – дешево, но недолговечно. Продлить срок службы такого ограждения можно с помощью периодической химической обработки.
• Кедр или лиственница – лучшее соотношение цена-качество. Благодаря наличию смолы в данных хвойных породах, нет необходимости их обрабатывать.
• Акация – так же отличный вариант для устройства грядок.

Каковы же оптимальные размеры грядок из досок? Вначале нужно определиться с высотой конструкции, которая зависит от следующих факторов:

• Особенности высаживаемой культуры.

Некоторые овощи требуют определенной глубины (например, для картофеля глубинапосадки должна быть не менее 40 см).

• Плодородность почвы.

Если почва плодородная, бортики можно сделать высотой 10-15 см. если же требуется засыпка плодородного грунта – 30 см и более.

• Тип грядки.

Например, для теплых характерна высота от 50 см.

Длина ряда может быть любой, однако не рекомендуется делать ее слишком длинной по двум причинам: она будет являться препятствием для перемещения по огороду, деревянную конструкцию придется дополнительно укрепить косыми или вертикальными колышками.

Наиболее важный параметр при устройстве грядок на даче – их ширина, так как от нее во многом зависит удобство эксплуатации. Если сделать ее слишком широкой – будет проблематично дотянуться до ее центра. Поэтому максимальным значением ширины считается – 100 см.

В большинстве случаев (если планируемая конструкция не имеет слишком сложную форму) не составит труда сделать грядку из досок своими руками. Размер досокзависит от размера будущей грядки, однако если в вашем распоряжении есть только материал недостаточной длины, не беда, несколько досок всегда можно срастить по длине.

Порядок действий при устройстве деревянной конструкции:

• Подготовка территории.

На данном этапе необходимо разровнять и обкопать площадку под конструкцию.

Для прямоугольной конструкции необходимо соединить 4 доски и прикрепить к ним опорные бруски, которые должны быть на 20-30 см длиннее будущих бортиков. Их необходимо немного заострить топором со свободной стороны (для упрощения захода в землю).

• Монтаж конструкции.

Забиваем конструкцию в землю, при этом важно пользоваться уровнем для достижения максимальной ровности конструкции.

• Обработка поверхности досок.

В первую очередь поверхность грунтуют (для защиты от влаги и вредителей), затем покрывают масляной краской (необязательно, можно оставить цвет дерева).

• Засыпка.

Состав зависит от типа конструкции и выбранной культуры. Но во всех случаях первым слоем должен быть дренаж.

Чаще всего на одном участке стараются посадить только одну культуру, но иногда практикуют совместную посадку овощей на грядке. Однако стоит помнить, что не все растения уживаются друг с другом. Поэтому далее представлена таблица совместимости овощей на грядках.

Статья по теме:

Интересные идеи приходят на ум многим дачникам и владельцам частных домов. В статье рассмотрим оригинальные фотопримеры и несколько инструкций по созданию такой красоты.

Смешанная посадка овощей на грядке: примеры, фото

Все больше дачников заинтересованы в получении не только крупного урожая, но и экологически чистого. Поэтому возникает вопрос, как добиться качественного урожая, не прибегая к химикатам?

Отличное решение – смешанная посадка овощей. Ведь некоторые культуры благотворно влияют друг на друга. Однако в данном вопросе стоит быть предельно внимательным, так как не все растения любят вообще какое-либо соседство.

Благодаря науке «аллелопатия» составлена таблица соседства овощей на грядке, воспользовавшись которой, можно значительно сократить использование химических средств для защиты от вредителей и удобрения.

Соседство овощей на грядках – таблица совместимости

Ниже приведенная таблица отражает совместимость овощей на грядке. Посадка с использованием этих сведений обеспечит качественный урожай при минимальном вложении средств.

Смешанная посадка овощей на грядке: примеры с фото и советы

Каждое доброжелательное или недоброжелательное соседство овощей на грядке имеет свое обоснование. Например, клубника и лук — отличные соседи. Лук защищает ягоду от гнили и болезней, а если рядом высадить еще и петрушку, исключает появление слизней.

Лук также является прекрасным компаньоном для большинства культур на даче, так как защищает их от вредителей. Наиболее же интересное соседство данного растения – с морковью. У обеих культур есть свой вредитель – луковая и морковная мушка, причем первая не выносит запаха моркови, а вторая – лука.

Чеснок – отлично помогает для борьбы с вредителями, поэтому является хорошим компаньоном для большинства культур. Однако рядом с растениями семейства бобовых его сажать не рекомендуется, так как последние являются лидерами по забору питательных веществ, а чесноку их необходимо довольно много.

Совместное выращивание культур на грядке может стать губительным и для других овощей. Например, помидоры нельзя сажать с огурцами, так как они требуют разной степени полива. Таким образом, соседство этих двух культур создаст сложности при обработке (появится необходимость в точечном поливе, что отнимет гораздо больше времени и сил).

Кроме свойств растений необходимо обратит внимание и на их размеры. Например, при чередовании капусты и редиса, вторая культура будет получать недостаточное количество солнечного света, отчего качество урожая значительно ухудшится.

Итак, вы разработали идеальную схему расположения всех овощей на дачном участке, но с каждым годом урожай становится все хуже. Что же делать? Необходимо обеспечить севооборот культур.

Таблица севооборота овощей на грядках

Севооборот – организация на грядке чередования культур. В идеале данный процесс должен быть непрерывным и ежегодным. Однако в реальных условиях добиться этого весьма проблематично по следующим причинам:

• Недостаточно информации о зараженности почвы и наличии в ней вредителей.
• Нет времени для точных расчетов идеального варианта посадки.

Почему же севооборот является обязательным действием для хорошего урожая? Каждая культура обладает уникальными особенностями в вопросе получения питательных веществ. Кто-то ищет их в поверхностных слоях почвы (например, огурец), кто-то в поисках воды опускает корни на несколько метров в глубину (например, арбуз). Кроме того, для роста каждого растения нужны (в большей степени) разные элементы (например, для помидор – фосфор, для капусты – азот).

А теперь представьте, что из года в год определенный слой почвы истощается, причем уменьшается содержание именно тех веществ, которые необходимы данной культуре. Чтобы вам было проще определиться, каким образом чередовать овощи, ниже приведена таблица севооборота овощных культур на огороде.

Важно! Главное – чтобы культура не возвращалась на прежнее место в течение 3-4 лет. За это время почва успеет восстановиться и накопить необходимое количество питательных веществ.

Как сделать грядку для огурцов в открытом грунте: фото, способы

Огурцы – довольно капризная культура, требующая особого ухода. Многие считают, что высаживать ее можно только рассадным способом, однако благодаря многолетней селекции, в настоящее время существует несколько сортов, которые можно высаживать сразу в открытый грунт.

В первую очередь необходимо еще весной подготовить грядки под огурцы:

• Правильно выбрать направление рядов – с севера на юг.
• Удобрить почву (лучшие решения – коровий навоз или куриный помет, если же их нет – подойдет любое минеральное удобрение).
• Поставить бортики (лучше всего не менее 25 см).

Главные секреты выращивания огурцов в открытом грунте – выбор правильного времени высадки (с мая по середину июня в зависимости от региона) и выбор подходящего сорта.

Как делать грядки под огурцы – общие особенности

В случае, когда не используется рассада, вырастить качественный урожай обычным способом (на стандартных грядках) не получится. Необходимо воспользоваться одним из других способов выращивания огурцов в открытом грунте:

• Устройство грядки с закладкой.
• Установка теплой грядки (в том числе приподнятой конструкции).

Данные способы являются нестандартными, поэтому ниже они описаны детально для предотвращения возникновения ошибок при обустройстве.

Как сделать на огороде грядки для огурцов с закладкой

Чтобы устроить грядку для выращивания огурцов с закладкой, необходимо вырыть траншею глубиной 30 см и последовательно заполнить ее следующими слоями:

Отсутствие застоев воды.

Теплые грядки для огурцов в открытом грунте

Как сделать теплую грядку для огурцов на поверхности земли? Для этого необходимо соорудить короб (например, из досок или кирпича) и заполнить его следующими слоями:

• Песок.
• Органические отходы (листья, кора и так далее).
• Солома.
• Удобрение (лучше всего подойдет навоз).
• Земля и перегной.

Главное – тщательно утрамбовать каждый слой, в противном случае почва получится слишком рыхлой, и хорошего урожая ожидать не стоит.

Достоинства теплых грядок для огурцов:

• Отсутствие грязи от грядок за счет наличия бортиков.
• Высокая урожайность.
• Эстетический внешний вид (можно сделать красивые одинаковые грядки).

Приподнятые грядки под огурцы в открытом грунте

В условиях неблагоприятного климата целесообразно устраивать приподнятые (или высокие) грядки высотой 40-50 см (для удобства можно сделать и выше). При этом последовательность слоев остается такой же, как и в обычных теплых конструкциях на поверхности земли. Такие конструкции обладают следующими достоинствами:

• Еще более быстрый прогрев почвы, а значит, и урожай появится раньше.
• Удобство (для ухода за огурцами не нужно наклоняться).

  

  Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

Обычный огород — это удивительное место, особенный земельный участок, который стараниями владельцев превращается в практически неиссякаемый источник не только витаминов и свежих овощей, но и целого ряда «побочной продукции» — здоровья, отличного самочувствия и бодрости.

По словам опытных дачников, работа на собственном огороде с успехом заменяет занятия в спортивном зале, приносит массу удовольствия и пользы. Кроме того, выращенные на своём участке овощи отличаются по вкусовым качествам от купленных в магазине или на рынке, причём, конечно же, в лучшую сторону.

Весенние работы на земельном участке начинаются с важной задачи — планирования огорода. Казалось бы, мой участок, что хочу, то и сажаю, да и выбор не слишком велик — на стандартных шести сотках не слишком-то развернёшься. И всё же от выбора места для определённого сорта овощей во многом зависит урожай, поэтому к планированию огорода стоит подойти со всей ответственностью.

На какие же факторы стоит обратить внимание, занимаясь планированием огорода? Какие овощи и где лучше всего посадить?

Работа на огороде — это не обязательно тяжкий труд и ежедневные хлопоты. Огородничество приносит массу удовольствия и пользы

Планируем огород правильно

Итак, вы уже подготовили семена и даже вырастили в домашних условиях рассаду. Остаётся только решить — где именно посадить все растения, выбрав оптимальное место на своём участке для тех или иных видов овощей. Приступать к планированию огорода можно ранней весной, когда с участка уже полностью сошёл снег, а почва хорошо подсохла.

В целом планирование участка, которым занимается дачник с многолетним опытом огородничества, выглядит так — владелец просто прогуливается по уже обустроенным тропинкам, оставляя в земле палочки и колышки и бормоча про себя: «Вот тут две грядки перца», «А вот здесь будут помидорчики». На самом деле, вот так просто подойди к планированию огорода дачникам позволяет только многолетний опыт работы на участке. Менее опытным огородникам стоит прислушаться к советам профессионалов и подойти к процессу планирования посадки овощей по-научному.

Идеальный огород выглядит именно так — ровные ряды зеленых, здоровых растений, обещающих высокий урожай

Если вы впервые решили разбить огород на вновь приобретённом участке земли, то придётся учесть несколько основных факторов:

1. Стороны света. Специалисты советуют разбивать грядки под будущие посадки строго в длину с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад. Так посадки растений будут прогреваться и освещаться солнечными лучами в течение дня максимально равномерно. Доказано, что при таком расположении грядок растения меньше подвергаются грибковым болезням. Южную, чуть более тёплую и лучше освещённую сторону стоит отдавать теплолюбивым культурам, таким как фасоль, помидоры и огурцы, а северную — холодостойким — редьке, репе и брюкве. Чтобы защитить растения от холодных ветров, с северной стороны лучше посадить плотные ряды кукурузы, подсолнуха или ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

1. Состав почвы. Если на данном участке овощные культуры будут высаживаться впервые, необходимо изучить состав почвы. Если грунт глинистый, понадобится предварительно внести в почву соломистый навоз, песок, компост, дерновую землю и минеральные удобрения. Если грунт песчаный, то идеальными добавками станут торф, навоз и минеральные удобрения. В случае повышенной кислотности грунта необходимо внести известковые добавки — негашёную или же гашёную известь, а также древесную золу. Конечно, можно все вышеперечисленные добавки вносить ещё осенью, но оптимальным периодом для корректирования состава почвы специалисты называют раннюю весну — примерно за месяц до посадки рассады и семян.

1. Освещённость. Повлиять на освещённость участка можно только путем вырубки имеющихся деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь или груш не рекомендуется категорически. Деревья могут расти только с северной стороны огорода — так они не будут закрывать растения от солнечных лучей и одновременно защитят от холодного ветра. Если с северной стороны дома есть свободный участок земли, лучше посадить там неприхотливые растения, например, щавель или лук, которым избыток солнца даже вреден. Помидоры или огурцы в тени точно зачахнут. Ещё лучше отдать такой северный палисадник под цветы, так как выращивать здесь овощи довольно рискованно.

1. Рельеф участка. Если участок имеет неровный рельеф, то в низине грунт весной будет оттаивать и высыхать куда дольше, чем земля на возвышенностях. Кроме того, в сильный дождь на таких участках будет стоять вода. То есть, необходимо позаботиться о системе дренажных канавок, которые помогут избавиться от излишков влаги. В подобных низинных местах профессионалы советуют сажать капусту и другие влаголюбивые растения. Но, если в вашем регионе лето обычно засушливое и жаркое, то можно посадить на низинных участках и томаты, и перец — поливать рассаду в таком случае придётся чуть реже.

Если на участке, где планируется разбить огород, до этого росли только сорняки и была обычная лужайка, у владельцев есть два выхода: снять верхний слой почвы с корнями сорняков полностью, вывезти с участка и добавить в почву торф, перепревший навоз и, при необходимости, песок; или же попросту перекопать участок и в первый год посадить здесь картофель. Первый вариант слишком трудоёмкий и дорогостоящий, потому популярностью у огородников не пользуется. Во втором случае в первый год урожай картофеля будет низким, но зато большая часть сорняков пропадёт и уже на следующий сезон можно будет посадить любые, даже самые привередливые овощи.

Приступая впервые к планированию огорода, стоит учесть и особенности почвы, и расположение грядок относительно сторон света

Система полива

Планируя огород, необходимо уделить особое внимание системе полива. Помидоры, огурцы, перец и баклажаны в центральных регионах с достаточно засушливым летом приходится поливать регулярно — буквально каждые три-четыре дня. Поэтому для овощей лучше выбирать участки, которые можно будет полить без особых затрат и проблем.

Программа минимум — к грядкам должны дотягиваться шланги от уличного крана. Если участок земли у вас слишком большой, а кран находится рядом с домом, то на удалённых участках лучше разбить сад или посадить особо стойкие растения, не нуждающиеся в дополнительном поливе. Огород в таком случае лучше перенести поближе к источнику воды.

Помните, что специалисты не советуют поливать грядки водой непосредственно из-под крана. Оптимальный вариант — уже отстоянная, прогревшаяся на солнце вода, а ещё лучше — собранная дождевая, или вода из местного пруда или речки. Если вы хотите прислушаться к советам профессионалов, вам понадобится установить рядом с грядками достаточно большую ёмкость для воды — дождевой или обычной, из-под крана. Такой ёмкостью может стать даже старая чугунная или стальная ванна, вместительный, специально заказанный металлический чан или большая пластиковая бочка. Кроме того, понадобится и насос для воды, который будет опускаться в ёмкость и обеспечит отличный напор при поливе. Можно, конечно, поливать грядки из лейки, но это слишком долгий процесс.

Ещё один отличный вариант системы полива — капельное орошение . Если на вашем участке уже есть такая система, то и посадку овощей придётся «привязывать» именно к уже обеспеченным водой делянкам.

Не хотите тратить массу времени на полив овощей вручную из лейки или стоять часами на огороде со шлангом в руках? Позаботьтесь о системе капельного орошения, которая позволит сэкономить и время, и деньги на оплату водоснабжения

Каждому овощу своё место

Разобрались со сторонами света, освещением и поливом? Остаётся только выяснить все нюансы, касающиеся совместимости отдельных сортов овощей и чередования их на вашем огороде. Каждый опытный дачник знает, что если в прошлом году на этом участке рос, например, картофель, то в этом году стоит посадить какие-то другие овощи.

Так, все овощные культуры принято делить на:

1. Требовательные, которым необходимо большое количество питательных веществ. К ним относятся капуста, кабачки, огурец, тыква, помидоры, перец и сельдерей.
2. Среднетребовательные. Таким овощам необходима подкормка удобрениями всего один раз в год, в отличие от требовательных, которые приходится «подкармливать» и весной, и осенью. К таким овощам относятся: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, кольраби и чеснок.
3. Нетребовательные. Культуры, которые обходятся минимумом полезных веществ. Это горох, фасоль, петрушка, укроп, шалфей, базилик и другие приправы.

Чтобы правильно составить план посадки семян и рассады, огород стоит разбить на четыре участка:

1. Один выделить для многолетних растений, например, клубники и земляники, которые придётся пересаживать не чаще, чем раз в три-четыре года.
2. Второй участок выделяется для требовательных растений.
3. Третий — для среднетребовательных культур.
4. И четвёртый, конечно, для нетребовательных растений.

Через год особо привередливые растения необходимо посадить на участке, где росли нетребовательные, среднетребовательные — на делянку, где уже был собран урожай требовательных, а нетребовательные, соответственно, отправляются на участок, где в прошлом году росли среднетребовательные культурные растения.

Такое чередование проводится каждый год и позволяет почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Разные по уровню требования к питательным веществам растения необходимо чередовать между собой при посадке огорода

Кроме того, планируя расположение грядок, необходимо учитывать и совместимость растений. Совместимость культур заключается в возможности расти рядом, укрепляя, дополняя и защищая друг друга.

Так, между рядами томатов вполне можно посеять лук, чеснок или редис. Идеальным «уплотнителем» для моркови или свеклы станет укроп или салат. А ряды картофеля можно совместить с посадкой гороха, который будет собран раньше, а свои корешки «предоставит» в качестве отличного удобрения для картофельных клубней.

Специалисты утверждают, что идеальными предшественниками для капусты являются паслёновые, то есть помидоры, картофель, перец или баклажаны, а также огурец, бобовые или лук.

В свою очередь, рассаду огурцов лучше высаживать на месте, где в прошлом году рос перец или шпинат. Оптимальным предшественником для моркови и свеклы являются огурцы, помидоры и горох.

Ещё один немаловажный момент — разный срок созревания и посадки растений позволяет на одном участке получить два урожая различных культур. Например, ранней весной можно посеять лук на перо или редис, а после сбора урожая посадить на этой делянке бахчевые культуры или помидоры. После того, как уже собран урожай чеснока или лука, на этом участке будут отлично себя чувствовать редька зимняя или салат.

Совместимость растений — важный фактор при планировании огорода

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30-40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80-100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Если проложить между грядками не просто грунтовые дорожки, а настоящие тропинки из камня или досок, то собирать урожай можно будет даже в самый дождливый день или сразу после обильного полива, не боясь испачкать обувь

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее. Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

Высокорастущие побеги томатов нуждаются в опоре, а стелящиеся по земле огурцы будут занимать слишком много места. Посадите их около изгороди, и собирать обильный урожай будет куда приятнее, а главное — легче!

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением. Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.